MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tam Bir Keyif:

Salsa Soslu Nachos Tarifi

Tam Bir Keyif:

Salsa Soslu Nachos Tarifi

Cuma gününü iple çeken ve evde güzel bir film açıp dinlenerek ya da arkadaşlarıyla bir araya gelerek geçirecek olanlar için harika bir tarifimiz var. Mısır cipsi, siyah fasulye, salsa sos ve cheddar peyniri bir araya geliyor ve muhteşem bir atıştırmalığa dönüşüyor bu tarfite, üstelik sadece 30 dakikada. Atıştırmalık dediğimize bakmayın fasulyesiyle, sosuyla oldukça doyurucu da aynı zamanda.

Nachonuzu mısır konservesi ve jalapeno turşusu ile süsleyebilir; sadece yoğurt ya da ekşi krema ile servis edebileceğiniz gibi, daha önce tarifini paylaştığımız chili thai, guacamole ya da avokadolu dip sos hazırlayarak lezzetine lezzet katabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 paket
    mısır cipsi
  • 1 kutu
    siyah fasulye konservesi
  • 3/4 adet
    soğan
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1/4 çay kaşığı
    tuz

    Salsa sos için:

  • 4 adet orta boy
    domates
  • 1/4 adet
    soğan
  • 1 diş
    sarımsak
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1/2 adet
    limonun suyu
  • 1/2 çay kaşığı
    tuz
  • 1/2 çay kaşığı
    karabiber

    Üzeri için:

  • 1 su bardağı
    rendelenmiş cheddar peyniri
  • 1/2 su bardağı
    konserve mısır

    Servis için:

  • 4 yemek kaşığı
    yoğurt

Pişirme Önerisi

Pişirme aşamasında üzerine cheddar peyniri yerine kaşar peyniri de serpebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanın ¾'ünü yemeklik doğrayarak iki yemek kaşığı zeytinyağı ile 3 dakika kavurun.

  2. Fasulyeleri ve ½ çay kaşığı tuzu ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun, ılımaya bırakın.

  3. Salsa sosu hazırlamak için; İkiye bölerek sulu ve çekirdekli kısımları ayırdığınız domatesleri, diğer sos malzemeleriyle birlikte blenderden geçirin.

  4. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın kabına mısır cipsinin yarısını yayın.

  5. Cipslerin üzerine sırasıyla fasulye ve salsa sos ekleyin, rendelenmiş peynirden serpin. Bu işlemi bir kez daha yaparak iki katlı nachos'u hazırlayın.

     

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 10 dakika bekletin.

  7. Fırından çıkardığınız nachosun üzerine haşlanmış mısırları ilave ederek, bekletmeden afiyetle tüketin.

Servis Önerisi

Yoğurt yerine ekşi krema kullanarak nachos'u servis edebilirsiniz. Arzuya göre jalapeno turşusu da ilave edebilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Mengü Külahcı

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
110TAKİPÇİ
147İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?