MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yumuşacık Dokusuyla:

Siyah Fasulyeli Brownie Tarifi

Yumuşacık Dokusuyla:

Siyah Fasulyeli Brownie Tarifi

Canan Hoca ekmek yerine fasulye yiyin demişti. Biz de sözünü dinledik ve brownie’yi un yerine siyah fasulye ile hazırladık. Kendisi fasulyenin bir brownie’ye ne kadar yakışacağını tahmin etmiş olmalı, biz bu kadarını beklemiyorduk doğrusu.

Elbette fasulyeli de olsa brownie yediğimizi duysa çok kızar bize. Ama arada kaçamak yapmak bizim de hakkımız. Madem ara sıra yiyeceğiz, olmuşken en ıslak, en yumuşak, en yoğun kakaolusundan olsun derseniz tarifi buraya bıraktık.

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 1/2 su bardağı
    toz şeker
  • 2 yemek kaşığı
    hindistan cevizi yağı
  • 100 gram
    bitter çikolata
  • 400 gram
    haşlanmış siyah fasulye
  • 3 yemek kaşığı
    kakao
  • 1 paket
    vanilya

Pişirme Önerisi

Haşlanmış fasulye yerine suyunu güzelce süzüp, duruladığınız fasulye konservesi kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi yağı yerine tereyağı kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri mikserle 3-4 dakika kadar çırpın.

  2. Yağı düşük ısıda eritip ocaktan aldıktan sonra içerisine çikolatayı ekleyin ve eritin. Ilıdıktan sonra yumurta-şeker karışımına ekleyerek güzelce karıştırın.

  3. Fasulyeyi blenderden geçirerek püre haline getirin ve karışıma ekleyin.

  4. Son olarak vanilya ve kakaoyu da ekleyerek homojen hale gelinceye kadar karıştırın.

  5. Pişirme kağıdı serdiğiniz 20x20 cm'lik (ya da 20x30 cm'lik) fırın kabına karışımı yayın.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Mengü Külahcı

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
107TAKİPÇİ
147İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?