MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şişirdim Abdominalleri:

Protein Burger Tarifi

Şişirdim Abdominalleri:

Protein Burger Tarifi

Eveeet... Sporcuları, sporsuz yaşayamayanları, kısacık vakitlere spor salonunu sığdıranları, hafta sonu ilk iş koşuya çıkanları şöyle alalım. Bu tarif tam anlamıyla, size geliyor. Spordan çıktıktan sonra bolca proteinli kaçamaklar için can attığınızı biliyoruz.

Kaybettiğiniz enerjiyi böylesi bol protein bombasıyla kazanmak pek lezzetli. Özellikle hafta sonu kaçamakları için biçilmiş kaftan. Yumurta akı, keten tohumuyla proteinine protein eklenmiş dev hamburger köftesi, dana jambon, hardal sos, cheddar peyniri ve domates sosla protein burger daha fazla bekletmeye gelmez.

Proteininiz bol, afiyetiniz daim olsun. Afiyetler

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

    Burger Köftesi İçin:

  • 400 gram
    kıyma
  • 2 yemek kaşığı
    keten tohumu
  • 3 yemek kaşığı
    galeta unu
  • 1 adet
    yumurta
  • 1 adet
    soğan
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    kimyon

    Diğer Malzemeler:

  • 2 adet
    hamburger ekmeği
  • 1 tatlı kaşığı
    tereyağı
  • 3 adet
    yumurta akı
  • 6 dilim
    cheddar peyniri
  • 3 dilim
    jambon
  • 3 tatlı kaşığı
    hardal
  • 3 tatlı kaşığı
    domates sos

Püf Noktası

Burger köftesi yapılırken, soğanın suyunu süzmek köftenin daha dayanıklı olmasına fayda sağlar ve pişerken dağılmasını önler.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz köfteleri fırında 180 derecede 25 dakika pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

    Burger Köftesinin Hazırlanışı:

  1. Kıymayı geniş bir kaba alın.

  2. Diğer bütün malzemeleri ilave edip 2-3 dakika yoğurun.

  3. 200 gr'lık bezeler halinde porsiyonlayın.

  4. 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısınmış tavada ısıtın.

  5. Zeytinyağı ısınınca köfteleri tavaya yerleştirin.

  6. Her iki yüzünü de 10-15 dakika pişirin. Üzerine cheddar peynirlerini de yerleştirin ve 5 dakika daha pişirin.

    Burger'ın Hazırlanışı:

  1. 1 tatlı kaşığı tereyağını eritin ve yumurta aklarını pişirin.

  2. Hamburger ekmeğinin tabanına hardal sürün.

  3. Pişmiş köfteyi ilave edin, jambon, domates sosu da ilave edin.

  4. Hamburger ekmeğini yerleştirin ve elinizle hafif bastırın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Dilediğiniz soslarla kendinize göre farklılaştırabilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
23937TAKİPÇİ
461İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?