MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
En Lezzetli Hali:

Çıtır Tavuk Göğsü Tarifi

Şu tavuk göğsüne edilen lafları bir toplasak... Ne tadı tuzu kaldı ne yavanlığı... Bu tarif sizi tavuk göğsüne aşık edecek cinsten.

İncecik dövülmüş tavuk göğsü baharatlanıyor ve ekmek kırıntılarıyla lezzetine lezzet katıyor. Hep tavuk butları, kanatları kızartıp sana ayıp etmişiz... Diyet yemeklerine başrol oyunucusu yapıp, sevimsiz diyet günlerinde haşlaması veya en az yağla pişmiş olan halini sık sık tüketmişiz.

Bu tarifle kıymetini en az 4-5 kat artırmayı hedefliyoruz. Hadi bir destek de sizden gelsin!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    tavuk göğsü (inceltilmiş dört parça)
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 2 su bardağı
    ekmek kırıntısı
  • 2 adet
    yumurta
  • 1 çay kaşığı
    kırmızı toz biber
  • 4 su bardağı
    kızartma yağı

Püf Noktası

Tavukların daha yumuşak olmasını isterseniz, pişirmeden ve soslamadan 1 saat önce yarım şişe soda ilave edip buzdolabından bekletin.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz 180 derece fırında 15 dakika pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. İnceltilimiş tavukları buzdolabı poşetine koyun ve bahartaları da poşetin içine koyun.

  2. Poşetin ağzını kapatıp çalkalayın ve iyice karıştırın.

  3. Kurutulmuş ekmek kırıntılarını bir kaseye koyun.

  4. Yumurtaları hafif çırpın.

  5. Tavukları önce yumurtaya daha sonra ekmek kırıntılarına bulayın.

  6. Kızgın yağda iki tarafını da iyice kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu nefis Çıtır Tavuk Göğsü, ile afiyet olur!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
30712TAKİPÇİ
339İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?