Yemek.com

Okurken Acıktıran: Ballı Susamlı Tavuk

Ballı Susamlı Tavuk Tarifi

Balı kahvaltımızdan eksik etmeyen, susamsız simit sevmeyen, etten çok tavuk tüketen bizler için bu üç malzemeye akşam  yemeği için randevu vermek zor olmadı, akşam yemeğinize talip olurken, okurken acıktırdık.

Bal kaplı lokum gibi iri tavuk parçalarını susamla çıtırırdattık, soya sosu ile uzaklara taşıdık. Soya sosunu kullanarak bu iki lezzeti tam anlamıyla birbirine bağladık. Sonrasında her lokmada lezzetleri birbirinden ayıramadık. Böylece hem yazarken hem okurken bir kez daha acıktık.

Planladığınız mükemmel bir film gecesini, hazırlaması sadece 20 dakika süren bu tarifle unutulmaz kılabilirsiniz. Dilerseniz yanında noodle ile çukur bir kasede servis edebilir ve film gecenizi Çin yemeği gecesi ile birleştirebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 4 adet tavuk but
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 tutam karabiber-tuz karışımı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Püf Noktası

Balın hazırlanan karışıma homojen bir şekilde dağıldığına emin olun. Aksi taktirde ısı ile tavuk parçalarının yüzeylerinin yanmasına neden olacaktır.

Pişirme Önerisi

Tavanın ısındığını üzerinde oluşan buhar tabakasınan anlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk butlarını irice doğrayın.

  2. Bir kasenin içerisinde soya sosu, bal, susam, tuz ve karabiberi karıştırın. İrice doğradığınız tavuk parçalarını bu karışımla marine edin.

  3. Tavayı ısıtın. Isınan tavayı zeytinyağı ile yağlayın.

  4. Zeytinyağının fazla kızmasını beklemeden tavukları tavanın içersine atın. Tahta kaşık kullanarak karıştırın.

  5. Tavuk suyunu çektikten, susamlar kızardıktan sonra ocaktan alarak servis edin.

Servis Önerisi

Dilerseniz yanında noodle ile çukur bir kasede servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
1 yorum yapılmış
2016-05-13 14:18:16
içinde bal olan her yemek güzeldir ya