Ramazanda Metabolizmayı Hızlandırmanın Yolları Nelerdir?

11 ayın sultanı ramazan geldi, iftar ve sahur sofraları özenle kurulmaya başlandı. Yıl boyu yediklerine dikkat edenlerin, sporunu aksatmamaya çalışanların da aklında ramazanda metabolizma nasıl hızlandırılır, ramazanda metabolizmayı hızlandırmanın yolları nelerdir gibi sorular oluşmaya başladı, biliyoruz. 

Gün boyu oruç tutan bünyeler için iftar ve sahurda vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri dengeli bir şekilde almak büyük önem taşıyor ama bu noktada metabolizmanın hızının da önemli bir etken olduğunu unutmamak gerekiyor. Eğer bu süreçte değişen beslenme alışkanlıklarınıza göre metabolizma hızınızı dengeleyemezseniz kendinizi enerjisiz, yorgun, çok aç hissetmek gibi sorunlar yaşamanız da çok daha olası bir hale geliyor.

Tam da bu sebeple hemen aşağıdaki önerilere mutlaka göz atın ve ramazanda metabolizma nasıl hızlandırılır, metabolizmayı hızlandırmanın yolları nelerdir hemen keşfedin. Ramazan hepimiz için ağzı tadı ve sağlıkla geçsin!

İçindekiler

• Ramazanda metabolizmayı hızlandırmanın önemi nedir?

Ramazan ayı boyunca günde 2 ana öğün, iftar ve sahur öğünleri yapıldığından, klasik günlük rutininizdeki gibi sabah-akşam ya da sabah-öğle-akşam olacak şekilde 2 ya da 3 ana öğün yemediğinizden metabolizma hızınızda bazı değişiklikler olabilir, "Oruç tutarken metabolizma yavaşlar mı?" diye düşünebilir, gün içinde kendinizi yorgun, enerjisiz hissedebilirsiniz. Evet, oruç tutarken metabolizma yavaşlayabilir. Ancak iftar ve sahurda dengeli bir beslenme düzeni oturtabilirseniz metabolizma hızınızı yavaşlatmadan da bu süreci keyifle geçirebilirsiniz.

Peki metabolizmanın hızlı olması neden önemli? Çünkü hızlı bir metabolizma, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi daha etkin bir şekilde kullanmasına ve besinlerin sindirim sürecinin daha verimli olmasına yardımcı olur. Bu da oruç tutan kişilerin gün boyunca enerjik ve dinç kalmasını sağlar. Aynı zamanda hızlı bir metabolizma ruh haline iyi gelir, olumsuz duygulardan bizi uzak tutar ve gün boyu yaşanabilecek açlık hissini azaltabilir.

Bunun yanı sıra metabolizmanın hızlanması vücudun yağ yakımını artırarak kilo kontrolüne de yardımcı olabilir. Ramazan ayında uzun süren açlık periyotları, vücudun enerji kaynağı olarak yağ depolarını kullanmasına ve böylece kilo vermeye dahi yardımcı olabilir. Sözün kısası, ramazanda metabolizmayı hızlandırmak, hem enerji seviyelerini korumak hem ruh sağlığımız hem de kilo kontrolünü sağlamak için önemlidir.

• Ramazanda metabolizmayı hızlandırmak için sahurda ne yenmeli?

Ramazanda metabolizma hızımızı dengelemenin, yavaşlamasına engel olmanın önemini anladık. Peki bunu nasıl yapacağız? Tabii ki sahur ve iftarda yediklerimizi doğru seçerek. Hadi o zaman ilk olarak sahur menümüzü hazırlayalım ve sahurda neler yapabiliriz tek tek göz atalım:

• Yumurta, sağlıklı bir protein kaynağı olarak sahurda tercih edebileceğiniz en ideal seçeneklerden. Kendisi uzun süreli bir tokluk hissi verdiği gibi metabolizmanızı da hızlandırır.
• Yulaf ezmesi de besin lifleri bakımından zengin yapısı sayesinde sindirim sisteminizin bu süreçte sağlıkla çalışmasına destek olur, uzun süreli tokluk hissi sağlar ve bu sayede metabolizmanızın hız dengesini korur.
• Tam buğday ekmeği veya kepekli tahıllar da kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olduğundan şekerinizin aniden yükselmesinin önüne geçer, bu sayede vücudu aniden bastıran açlık krizlerinden korur ve metabolizmayı hızlandırır.
• Yoğurt da sahurda tercih edebileceğiniz en sağlıklı alternatiflerden biri. Zira kendisi içeriğinde probiyotikler bulunduğundan sindirimi ve metabolizmayı düzenler, vücuda enerji verir.
• Taze meyve ve sebzeleri de sahur menülerinize ilave edebilir, mevsiminde meyve ve sebzelerin içeriğindeki besin liflerinden, vitamin ve minerallerden de destek alabilirsiniz.
• Az tuzlu ve az yağlı peynirler başta olmak üzere protein içeren ve tokluk hissi sağlayan süt ürünlerini de sahur menünüze ilave ederek metabolizmanızın yavaşlamasının önüne geçebilirsiniz.
• Ceviz, badem, fındık gibi sağlıklı yağ kaynakları da sahurda yiyebileceğiniz en ideal alternatiflerden. Bu kuruyemişler de vücudunuza ihtiyaç duyduğu enerjiyi verecek, metabolizmanızı hızlandıracak, sindiriminizi düzenleyecektir.
• Nohut ve kuru fasulye gibi baklagiller de bitkisel protein kaynakları olarak size destek olabilir. Eğer baklagil tükettiğinizde çok gaz sorunu yaşamıyorsanız sahurda humus, ezme gibi tariflerde onları kullanarak metabolizma hızınızın artmasını sağlayabilirsiniz.
• Besin lifleri bakımından zengin maydanoz, marul, roka gibi yeşilliklerle yapacağınız taptaze salataları da sahur menünüze ekleyerek kendinize metabolizma hızınız için bir iyilik yapabilirsiniz.
• Kinoa, chia tohumu ve keten tohumu gibi sağlıklı beslenenlerin evlerinden eksik etmediği malzemeler de sahurda smoothie'lerinize ekleyerek, bowl'lar hazırlayarak destek alabileceğiniz malzemeler. Zira onlar da protein barındırıyor ve kompleks karbonhidratlar içeriyor.
• Yukarıda saydığımız tohumlar, kuru yemişler, taze meyvelerle sahurda kendinize doyurucu smoothie'ler yapabilirsiniz.
• Yağ olarak ise sağlıklı yağ asitleri içeren zeytinyağını tercih etmeniz önerilir. Zeytinyağı da bağırsak hareketlerini düzenler, sindirime iyi gelir ve metabolizmayı hızlandırıcı bir etki oluşturur, unutmayın.

• Ramazanda metabolizmayı hızlandırmak için iftarda ne yenmeli?

Sıra geldi iftar menülerimizi metabolizma hızımızı yavaşlatmadan, aksine hızlandırarak hazırlamanın yollarına. Gün boyu oruç tuttuktan sonra iftarda dengeli bir menü oluşturarak metabolizma hızınızı arttırabilir, kan şekerinizin aniden yükselmesinin önüne geçerek sağlıklı seçeneklerle doyabilirsiniz. Metabolizmanızın hızlanması için iftara kendinizi ve sofranızı hazırlarken şu adımlara dikkat edebilirsiniz:

• Mercimek çorbası gibi içeriğinde besin lifi, protein içeren çorbaları tercih edebilirsiniz.
• Çorbanızı içtikten sonra hızlıca ana yemeğe geçmek yerine çorbanın verdiği tokluk hissini hissetmek için mola verebilirsiniz.
• Ispanak başta olmak üzere koyu yeşil yapraklı sebzelerle salatalar, yemekler yaparak vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri alabilirsiniz.
• Hayvansal protein olarak ızgarada pişirilmiş, haşlanmış, buğulanmış tavuk, hindi, kırmızı et ya da balık yemeklerini tercih edebilirsiniz.
• Bol yağda kızartma gibi pişirme tekniklerinden ise uzak durmalısınız.
• Karbonhidrat olarak menünüze makarna ve pirinç pilavı eklemek yerine bulgur ve esmer pirinç gibi kompleks karbonhidratları tercih edebilirsiniz. Bu, kan şekerinizin dengesini korumaya yardımcı olacaktır.
• Sebzeli kuskus, bulgur gibi yemekler hazırlayıp tek başına ana yemek olarak yiyebilirsiniz. Besin lifleri sayesinde hem tok tutacak hem de metabolizmanızı hızlandıracaktır.
• Menünüzde yoğurda yer vererek probiyotik almalısınız. Bu sayede sindirim sisteminiz sağlıkla çalışır ve metabolizmanız hızlanır.
• Zeytinyağlı sebze yemeklerini tercih ederek sağlıklı yağları ve besin liflerini bolca almalısınız.
• Sebze yemeklerini de buharda, fırında ya da haşlayarak pişirmeyi tercih etmelisiniz.
• Omega 3 eksikliği yaşamamak için balık yemeklerine de ara ara menünüzde yer vermelisiniz.
• Sahurda da önerdiğimiz gibi baklagilleri de menünüze ekleyerek bitkisel protein de almalısınız.
• İftar sonrası mutlaka tatlı yemek istiyorsanız meyve tercih edebilirsiniz.
• Meyve yeterli gelmiyorsa meyveli yoğurt, meyveli sütlü tatlı gibi içinde ekstra rafine şeker kullanmadan hazırlayabileceğiniz tarifleri tercih edebilirsiniz.

• Ramazanda metabolizmayı hızlandırmak için öneriler

İftar ve sahurun yanında ramazan boyu uygulayabileceğiniz genel birkaç adımla da metabolizma hızınızı dengede tutabilir, yavaşlamasını engelleyebilir, hatta hızlanmasını sağlayabilirsiniz. İşte o adımlar da şöyle:

• Günlük su ihtiyacınızı giderebilmek için iftardan sahura, düzenli olarak su içmeyi ihmal etmeyin.
• Protein, kompleks karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve lif içeren yiyeceklerle dolu sağlıklı iftar ve sahur menüleri oluşturun.
• Yemeklerinizi aşırı baharatlı hazırlamayın.
• Şekerli ve yağlı yiyeceklerden uzak durun.
• Lif bakımından zengin yiyecekler tüketmeye özen gösterin.
• İftar ve sahurda bir seferde aşırı yemek yerine daha küçük porsiyonlarla daha sık yemek yiyin, böylece sindirim sisteminiz daha hızlı çalışır.
• Yemeklerinizi güzelce çiğneyerek, yavaş yavaş yiyin.
• Düzenli olarak egzersiz yapın, iftar sonrası hafif bir yürüyüş yaparak metabolizmanızı hızlandırın.
• Kafein içeren içecekleri aşırı tüketmeyin.
• Bu içecekler yerine iftar ve sahur arasında sindiriminize iyi gelecek bitki çaylarını tercih edin.
• Yine iftar ve sahur arasında sağlıklı ara öğünler yapmayı ihmal etmeyin.
• Uykunuzun düzenli olduğundan emin olun, uyku düzeninizi mutlaka kurun, kendinizi uykusuz bırakmayın.
• İşlenmiş besinlerden iftarda, sahurda ve ara öğünlerde uzak durun. Fast food ya da abur cubur tüketmeyin.
• Stresten uzak durmaya gayret edin, bunun için meditasyon, derin nefes egzersizleri yaparak kendinizi rahatlatın.

Şu yazılarımız da size yardımcı olabilir: 

Ramazanda Kilo Almamak İçin Dikkat Edilmesi Gereken Etkili İpuçları 

Ramazanda Nasıl Kilo Verilir? 

Ramazanda Diyet Nasıl Yapılır: 10 Kilo Zayıflattığı Söylenen Ramazan Diyeti 

Ramazan Pidesi Kaç Kalori? Ramazan Pidesi Kaç Gramdır?