Sodalı Köfte Tarifi

Çocukluğumuzda herhalde hepimizin en sevdiği anne menüsü köfte ve patates kızartmasıydı. Haydi bugün kendimizi o lezzetli köfte tarifini deneyerek bir nostalji rüzgarına bırakalım. Harcına soda eklediğimiz yumuşacık köftelerin yanına kızartmalık patatesleri doğrayalım. Yanına isterseniz yeşil salata isterseniz yaz sıcaklarına ilaç gibi gelecek bir cacık ekleyelim ve muhteşem bir akşam yemeği hazırlayalım. O zaman haydi şimdi annenizin o yumuşacık ve lezzetli anne köftesini yapalım. Afiyetler!