Yemek.com
Yağ Çekmeden:

Sodalı Karnabahar Kızartması Tarifi

Kim demiş ''Ben karnabahar sevmiyorum'' diye? Karnabahara mesafeli duran herkese karnabahar sevdirecek bir tarifle geldik. ''Sevmiyorum'' diyene şipşak hazırlayabileceğiniz, onlara bile tabak tabak karnabahar yedirebileceğiniz enfes bir lezzet. Panelenerek pişmesi sayesinde damakları şenlendiriyor. Soslara bana bana yeniyor. Yağ çekmeden pişmesinin de birkaç püf noktası var. Onları da anlatıyoruz. Karşınızda dışı çıtır, içi de yumuşacık kalan nefis mi nefis sodalı karnabahar kızartması tarifi! Şimdiden ellerinzie sağlık.

KALORİ:1 kişi için;220/kcal

1 kişi için;

  • 8 g protein
  • 35 g karbongidrat
  • 5 g yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharları küçük boyutlarda kesin. Çok dağılmayacak şekilde sıcak suda kısa süre haşlayın.

  2. Bir kaseye yumurtayı ve sodayı ekleyip çırpın.

  3. Karışıma unu ve tuzu ekleyin.

  4. Koyu boza kıvamında bir harç elde edene kadar karıştırın.

  5. Haşladığınız karnabaharları hazırladığınız harç ile kaplayın.

  6. Kızgın yağda her tarafı kızarana kadar pişirin.

  7. Sodalı karnabahar kızartması tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Sodalı Karnabahar Kızartması Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak olarak servis yapmanızı öneririz.