Topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
İlk Tatlımızın Şerefine:
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi
Henüz sindirim sistemimiz kendini yeni yeni yemeklere adapte etmeye çalışırken, meyvelerden sonra tadını keşfettiğimiz ilk tatlımızdır, pirinç unlu muhallebi. Hala una hazır değilizdir ve pirinç unu imdadımıza koşa koşa yetişir...
Anneler, anneanneler, babanneler sabırsızdır onların birbirinden güzel tatlılarını denememiz için... Eh hadi vakti geldiyse pirinç unlu muhallebiyle ilk tanışıklığımız da böyle özel ve güzeldir. Vücudumuza giren şekere sonrasında nasıl da müptela olacağımızın ilk sinyallerini veririz o zamanlarda... Çorba içirilirken, zorla açılan ağızlar muhallebi dolu kaşıklar karşısında kendiliğinden bir karış açılıverir...
Büyüdüğümüze göre, vanilya tanelerini olaya dahil edebilir ve belki bir top dondurma ile kendimizi ödüllendirebiliriz, ne dersiniz?
Muhallebi Tarifi, Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi, Kesme Muhallebi Tarifi, Sütlü Tatlı Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Muhallebi Tarifleri, Muhallebi Yapmanın Püf Noktaları, Muhallebi Kaç Kalori?, Muhallebinin Kıvamı Tutmazsa Ne Yapılır?, Muhallebili Tatlı Tarifleri, Bisküvili Muhallebili Tatlılar, Meyveli Sütlü Tatlı Tarifleri
KALORİ:1 porsiyon için339/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı pirinç unu
- 1 adet çubuk vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (üzerine serpmek için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Pirinç ununun kokusu ağır geliyorsa, vanilya ile durumu dengeleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Pirinç unu ve şekeri bir tenceye alın.
Bir çay bardağı kadar sütü pirinç unu ve şekerle karıştırın. Kalan sütü de yine karıştıra karıştıra ilave edin.
Vanilya çubuğunu ortadan ikiye bölün ve taneleri bıçağın tersi ile süte ilave edin.
Kenarlarından kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve karıştırmaya devam edin.
1-2 dakika dumanını çıkana kadar karıştırın ve kaselere alarak oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 1-2 saat soğuduktan sonra üzerine tarçın seperek servis edin.
Pirinç Unlu Muhallebi Pişirme Önerisi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi
Eh artık büyüdüğümüze göre yanına belki bir top dondurmayı hak etmişizdir, ne dersiniz? :)