Pırasalı Havuçlu Börek Tarifi
Börek tutkunlarının vazgeçilmezi pırasalı havuçlu börek tarifi, hamur işlerinin en sevilen lezzetlerinden biri. Bu nefis börek, pırasanın hafifliği ve havucun tatlı tadıyla buluşarak kahvaltı sofralarınıza eşsiz bir lezzet katıyor. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, pırasalı börek arayanların favorisi haline gelmiş durumda. Ramazan ayında sahur sofralarınızı zenginleştirecek bu leziz börek tarifi, her lokmasıyla ağızları şenlendirecek. Hamur işi tarifleri arasında öne çıkan pırasalı havuçlu börek, sofralarınızı bereketlendirecek ve sevdiklerinizle paylaşmaktan keyif alacağınız bir seçenek.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Pırasalı Havuçlu Börek İçin:
- 3 adet yufka
- 5 dal pırasa
- 1 adet büyük boy havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için:
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Pırasaları ince ince doğrayın.
Rendelenmiş havucu ekleyip kavurun.
Yufkayı dörde bölüp her yerine sos sürüp harcını koyun.
Kalem börek gibi sarın.
Üstüne tekrar sos sürüp fırına verin. 180 derecede 30 dakika pişirin.
Pırasalı havuçlu börek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!