Mayasız Ağzı Açık Poğaça Tarifi
Tuzlu atıştırmalıkların eşsiz lezzeti, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, çayın en yakın dostu... Tadına doyamayacağınız bu nefis mayasız ağzı açık poğaça tarifi, tuzlu atıştırmalık tarifleri arasında tahtını sağlamlaştırıyor ve her lokmasıyla damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakıyor. Taptaze fırından çıkan, hafif kıyır kıyır dış kabuğu ve içindeki lezzet dolu sürprizleriyle poğaçalar, özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi, çay saatlerinin yıldızıdır. İşte bu eşsiz lezzetin sırrını çözmek için sizlere harika bir poğaça tarifi sunuyoruz. Her bir lokması ağızda dağılan, her ısırıkta mutluluğunuzu artıran bu mayasız poğaçalar, kolaylığı ve lezzetiyle dikkat çekiyor. İster peynirli, ister patatesli, isterseniz de zeytinli yapabileceğiniz bu poğaçalar, her damak zevkine uyum sağlayacak kadar esnek bir tarife sahip. Üstelik mayasız olmaları, bekleme süresini ortadan kaldırarak daha hızlı bir şekilde hazırlanmalarını sağlıyor. Evinizin mis gibi kokması ve sevdiklerinizi mutlu etmek için hazır mısınız? İşte mayasız poğaça tarifimiz!
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı (tepeleme) tuz
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurt sarısı (Üzerine sürmek için)
İç harcı için:
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Nasıl Yapılır?
Un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Azar azar unu ilave ederek yoğurun.
Homojen bir hamur elde edin.
İç harcınızı karıştırın.
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgaha alın ve elinizle açın.
İç harcını ortasına koyup hamurun iki başını birleştirin.
Fırın tepsisine dizin ve kenarlarına yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Mayasız ağzı açık poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun!