Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi
Çorba tarifleri arasında özel bir yere sahip olan kremalı tavuk çorbası, sıcak ve besleyici bir lezzet arayanların favorisi olmaya aday. Bu nefis tarif, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunar. Tavuk çorbasının muhteşem tadı, kremalı dokusuyla birleşince ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Ayrıca bol protein içeriğiyle sağlıklı bir öğün alternatifi sunan bu tavuklu çorba, sofralarınıza şıklık ve lezzet katıyor. Yanında servis edeceğiniz nohut yemeği ve bulgur pilavıyla birlikte, akşam yemeklerinize doyurucu ve lezzetli bir deneyim sunacak bu bol proteinli tavuk tarifini mutlaka denemelisiniz. Hem kolay hazırlanışıyla hem de muhteşem tadıyla kremalı tavuk çorbası, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday.
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy tencere
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi İçin:
- 1 adet tavuk budu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 200 ml. krema
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi Servisi İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Tavuğu düdüklüye ya da tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakın. Haşlanan tavuk etlerini parçalara ayırın.
Bir tencereye yağı alın. Unu da ekleyip kokusu çıkana kavurun.
Üzerine tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyin. Sürekli karıştırmaya devam edin ki topak olmasın.
Tavuk etlerini, tuz ve baharatını da ekleyip 7-8 dakika kısık ateşte pişirin.
Daha sonra kremayı da ekleyip iyice karıştırın. Çorbayı 1-2 taşım daha kaynatın. Daha sonra ocaktan alın.
Kremalı tavuk çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.