Yemek.com
Çiçek O Çiçek:

Karnabahar Salatası Tarifi

Karnabahar salatası, sağlıklı ve lezzetli bir sebze tarifidir. Karnabaharın hafif ve doyurucu tadı, maydanoz, mısır ve közlenmiş kırmızı biber gibi lezzetli malzemelerle bir araya gelerek harika bir uyum oluşturur. Bu tarif, özellikle diyet tarifler arayanlar için mükemmel bir seçenektir çünkü sağlıklı ve düşük kalorilidir. Vejetaryenler için de ideal olan bu karnabahar tarifikarnabaharın besleyici ve doyurucu özelliklerini vurgular. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılan bu salata, sağlıklı yaşamı desteklerken lezzetten ödün vermez. Pratik ve lezzetli bir seçenek arayan herkes için bu karnabahar tarifi, sofralarınıza renk ve sağlık katacak. Şimdiden afiyetler!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Karnabahar Salatası Tarifi İçin:

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber

Karnabahar Salatası Tarifi Sosu İçin:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet taze sıkılmış limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

Karnabahar Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salata sosuna arzu ettiğiniz baharatları ekleyebilir, salata malzemelerini gönlünüzce çeşnilendirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı küçük dallara ayırın güzelce yıkayıp temizledikten sonra tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Karnabaharlar hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan karnabaharların suyunu süzün. Bir kaba alın.

  2. Üzerine közlenmiş kırmızı biber, ince kıyılmış maydanoz ve mısır ekleyin.

  3. Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu güzelce karıştırdıktan sonra salatanıza ilave edin.

  4. Karnabahar salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Karnabahar Salatası Pişirme Önerisi

Salata yapımında kullandığınız sebzeleri çok fazla haşlamamaya özen gösterin.