Ekmek Banarsın:

Etsiz Nohut Yemeği Tarifi

26 Haziran 2024

Baklagil tarifleri besleyici özellikleri, lezzeti ve doyuruculuğu ile her zaman sofraların başköşesindedir. Nohut yemeği ise en lezzetli sulu yemek tariflerinden biri olarak en sevilen tariflerden biridir. Vegan ve vejetaryen beslenenlerin en önemli protein kaynaklarından da biri olan bu etsiz nohut yemeği tarifi, yanına ekleyeceğiniz bulgur pilavı, soğan salatası ve cacık eşliğinde en sevilen geleneksel menülerimizden birini oluşturmanızı sağlar. Sizi bu leziz etsiz nohut yemeği tarifini denemeniz için mutfağa davet ediyoruz. Afiyet olsun!

Nohut Nasıl Haşlanır?, Buzlukta Nohut Nasıl Saklanır?, Neden Nohut Pişirirken Islama Suyuna Karbonat Eklemelisiniz?, Nohutlu Tarifler, Değişik Nohut Yemekleri, Nohutlu Salatalar

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

Nohutu bir gece önceden suda bekletip nohutların şişmesini sağlayın. Tencereye zeytinyağını döküp yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun.
Salçayı ekleyip 2 dakika kadar daha kavurun.
Nohutları ekleyip karıştırın.
Baharatları ve tuzu ekleyin.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip düdüklü tencerede 25 dakika kadar pişirin.
Etsiz nohut yemeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Etsiz Nohut Yemeği Pişirme Önerisi

Tencerede pişirecekseniz nohutlara ön haşlama yapabilirsiniz.