Borcam Pastası Tarifi
Borcam pastası, enfes bir pasta tarifi! Bu tarif, pasta severlerin favorisi haline gelecek lezzetli bir tatlıdır. Görsel olarak da oldukça çekici olan bu pasta, özellikle özel günlerde veya misafirlerinizi ağırlarken servis etmek için harika bir pasta tarifi. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri genellikle evinizde bulunan bu pasta tarifini denemek için acele etmelisiniz. Bu pratik pasta dilimlendiğinde göz alıcı katmanlarıyla misafirlerinizi etkileyecek ve tadıyla onları mest edecektir. Borcam pastası, özel günlerde veya herhangi bir zamanda keyifli bir pasta seçeneğidir. Her diliminde bisküvilerin lezzeti ve muhallebinin kremsi dokusuyle kendinizi şımartın! O halde haydi mutfağa!
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
3 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3,5 su bardağı süt
- 1 fincan un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 paket kakaolu bisküvi
Nasıl Yapılır?
Nişasta, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alın.
Üzerine sütü ekleyin ve karıştırın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın.
Tereyağ ve vanilini de ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra ilk sıcağı çıkana kadar bekleyin.
Bisküvileri kare borcama dizin. Üzerine muhallebinin bir kısmını dökün ve yayın.
Tekrar bisküvileri dizin ve üzerine muhallebiden bir miktar daha döküp güzelce yayın. En son kalan bisküvileri ve muhallebiyi de aynı şekilde en üste döküp yayın. Oda sıcaklığına geldiğinde üzerini streçleyip dolaba kaldırın. En az 2-3 saat dinlendirin. Dilimleyip servis yapın.
Borcam pastası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!