Türkiye'ye Gelin Olacak Süper Modellerin Öğrenmesi Gereken 7 Klasik Türk Yemeği

Kişisel gelişim kitaplarıyla tanınan Türk yazar Metin Hara ile Adriana Lima'nın birlikte olduğu dedikodusu, dün akşamdan beri ülkenin gündeminde üst sıralarda.

Nicelerimizin lokmasını yutamamasına, nicelerimizin ocakta yemek unutmasına neden olan Acun Ilıcalı ve Adriana çiftinin olası birlikteliği iddiasından sonra Metin Hara ile el ele görüntülenen Adriana Lima'yı el mahkum milli gelinimiz ilan etmekten başka çaremiz kalmadı.

Ama sözümüz bitmiş değil, madem Adriana yengemiz olacak, madem artık Türkiye'ye gelin gelecek; bu toprakların kültürünü bilmeli, bu toprakların mutfağını tanımalı.

Bak Adriana Bacı, bizden sana tavsiye "Elin oğlu diplomana, secret'ına değil, akşam yaptığın yemeğe bakar"

Not: 'Receita' Adriana'nın dilinde (Portekizce) tarif demektir.

Yaprak sarma

Adriana, zor sorudan başladık biliyoruz. Bunu Türkiye'de de herkes çok güzel yapamaz ama sarmayı kotarırsan, gerisi sahanda yumurta kadar kolay gelir.

Tarif / receita: Yaprak sarma

Karnıyarık

Bakma çok karışık durduğuna, ne anlama geldiğini sorma yeter. Türkler hem patlıcanı da çok seviyor, sen yürü buradan.

Tarif / receita: Karnıyarık

Kısır

Bizde yabancı damadı sünnet ederler, yabancı gelini altın gününe sokarlar Adriana'cım. Hazır ol.

Tarif / receita: Kısır

Ekmek kadayıfı

Tatlının hazır olanı makbul değildir yenge, (yenge diyoruz ama kızmıyorsun inşallah) evde yapmak lazım. Ama yine tamamını kendin yapmayacaksın, ekmek kadayıfını satın alıp şerbetini sana bırakıyoruz.

Tarif / receita: Ekmek kadayıfı

İrmik helvası

İmzayı "Hastalıkta, sağlıkta" diye atarız biz, bunun iyi günü var, kötü günü var, yaşamı var, Allah gecinden versin ölümü var. Sen helva karmayı da öğren ne olur ne olmaz.

Tarif / receita: İrmik helvası

Zeytinyağlı taze fasulye

"Do you know zeytinyağlı Adriana?" Muhtemelen hayır. Merak etme ilk bu kelimeyi öğretecekler. Ardından da fasulyeyi. Sen taze olanından başla. Yanına da bir pilav yaparsın, mis. (Sizde pilav var o kadarını biliyorsundur artık diye tarifini vermiyoruz canısı)

Tarif / receita: Zeytinyağlı taze fasulye

Mantı

Evlilik sözleşmesini biliyorsun, şu gözleri birbirine çok yakın eski eşinle yapmışsınızdır kesin. İşte bizde evlilik sözleşmeleri mantıdan geçer. Sen mantıyı güzel yap, umarız hiç olmaz ama boşanırsanız istediğini alırsın. Merak etme.

Tarif / receita: Mantı

E hoş geldin o zaman.

Görsel kaynak: Vogue Kasım 2008