Akşama Hangi Yemeği Pişireceğini Düşünenlere 12 Harika Yemek Tarifi

Bir pazartesi daha geldi çattı, her gün olduğu gibi bugün de akıllarda "Bugün ne pişirsem", "Akşama ne yesek" gibi sorular dolaşmaya başladı. Biz de her pazartesi olduğu gibi yine size bu konuda yardımcı olalım istedik, birbirinden nefis, farklı ve pratik tariflerimizi bir araya getirdik.

Her güne özel olarak hazırladığımız bir haftalık menümüzde kısa sürede kolayca yapabileceğiniz yemekler de var, en kalabalık sofralarda dahi herkesin doymasını sağlayacağınız kadar besleyici olanlar da, şu zamana dek belki de hiç denemediğiniz kadar farklı olanlar da...

Bu listeyi hemen şimdi kaydedip hafta boyu, ihtiyaç duyduğunuz her gün değerlendirmeyi unutmayın.

Hepimiz için sağlık ve lezzet dolu bir hafta olsun!

• Pazartesi: Tarhanalı patates köftesi tarifi

Bu köftenin içinde kıyma yok; patates, bulgur ve tarhana var. Tarhanayı daha önce sadece çorba yaparak değerlendirdiyseniz bu tarifle ezberiniz bozulacak ve tarhanayı daha pek çok tarifte değerlendirmeye başlayacaksınız, eminiz.

Öyle çok yakışıyor ki: Tarhanalı patates köftesi tarifi

• Salı: Tavuklu Ankara tava tarifi

Bu tarif en kalabalık sofralarda bile kurtarıcınız olacak kadar doyurucu, bir o kadar da nefis. Üstelik hazırlaması da tahmin ettiğinizden çok daha pratik!

Malzemeleri hazırlayın, hemen başlayalım: Tavuklu Ankara tava tarifi

• Çarşamba: Vişne soslu köfte tarifi

Şimdiye dek denediğiniz tüm köfte tariflerini unutun. Zira bu köfte, sosuyla farkını ortaya koyuyor, tadı damakta kalıyor.

Vişneyi daha önce hiç böyle görmediniz: Vişne soslu köfte tarifi

• Perşembe: Zeytinyağlı taze fasulye tarifi

Mevsimin en taze isimlerinden taze fasulyeleri de haftada en az bir gün değerlendirmeden olmaz. Biz bu kez onu en klasik, en sevilen haliyle sofralarımıza taşıyalım diyoruz...

Siz de buyurmaz mıydınız: Zeytinyağlı taze fasulye tarifi

• Cuma: Güveçte et tarifi

Lokum gibi pişen bir et yemeği istiyorsanız bu tarif, tam size göre demektir. Güveçte usul usul pişen etler tam anlamıyla lokum gibi olup ağızda dağılıyor, etlerle birlikte pişen sebzelerin lezzeti damakta iz bırakıyor.

Baharatları da böyle alalım: Güveçte et tarifi

• Cumartesi: Zeytinyağlı bamya tarifi

Zeytinyağlıların en lezzetlilerinden bamyaları da haftalık menümüze ekliyor, onları salyalanmadan, tam kıvamında pişirmenin tüm sırlarını bir bir anlatıyoruz.

Artık bamya sevmeyen kalmasın: Zeytinyağlı bamya tarifi

• Pazar: Şehzade kebabı tarifi

Haftayı noktalarken hem et hem de sebze severlere uygun muazzam bir lezzet hazırlıyor, mevsimin en taze sebzelerinden patlıcan, biber ve domatesi bir araya getiriyoruz. Yumuşacık pişecek dana etler de işin içine dahil olunca parmaklarımızı yemeden edemiyoruz.

Başlı başına bir ziyafet: Şehzade kebabı tarifi

• Alternatifleri sıralayalım: Tembel tantunisi tarifi

Canınız tantuni yemek istediğinde ya da yemek hazırlamak için uzun uzun vakit ayıramadığınızda hemen bu tarifi değerlendirebilir, kısa sürede, evde kendi ellerinizle tantuni lezzetini yakalamanın tadını doya doya çıkarabilirsiniz.

Dürüme asla hayır diyemeyenleri böyle alalım: Tembel tantunisi tarifi

• Hafiflik ve lezzet bir arada: Kaşarlı mantar sote tarifi

Akşam yemeğinde ağır yememeye özen gösteriyorsanız hazırlaması 15 dakikanızı alacak kadar pratik, bir o kadar da hafif bu yemeği çok seveceksiniz demektir.

Proteini mantardan: Kaşarlı mantar sote tarifi

• Patlıcansız olmaz: Çiçek kebabı tarifi

Patates ve köftenin birbirine ne çok yakıştığını zaten biliyoruz ama bu kez işin içine patlıcan, biber ve kaşar peynirini de dahil ediyor, tabaklara adeta çiçek açtırıyoruz.

Böyle uyum zor bulunur: Çiçek kebabı tarifi

• Balık tüketmenin en pratik yollarından: Ton balıklı makarna tarifi

Balık tüketmenin en pratik yollarından biri olan ton balığı konservenizi hazırlayın, mis gibi makarnanızı haşlayın. Kalanı neredeyse 5 dakikanızı bile almayacak.

Henüz sıcacıkken bütün bir tencere bitecek: Ton balıklı makarna tarifi

• Bu lezzeti herkes denemeli: Vegan peynirli vejetaryen burger tarifi

Baklagillerle nefis bir köfte hazırlıyor, vegan peynirle lezzetine lezzet katıyoruz. Vejetaryen beslenenler ya da farklı bir lezzet keşfetmek isteyenler en yakın zamanda bu lezzetle tanışmalı.