27. Gün İftar Menüsü: Hira Tatlısı Bitti Demeden Bitmez!

Son günler. Dile kolay, koskoca bir ramazanı geride bırakmamıza sayılı zaman kaldı.

Artık baklavanın hamurunu açma vakti, artık bayramlık şekerleri alma vakti, artık neredeyse Türkiye için bayram vakti.

Bizimle birlikte mutfağa giren herkese teşekkür ediyoruz. Hayır yanlış anlaşılmasın bu son iftar menüsü değil, biz yine giriyoruz mutfağa, yine nefis sofralar kurmaya devam ediyoruz.

Hadi başlayalım.

• Tandır çorbası tarifi

İçindeki dana eti sayesinde neredeyse ana yemek kadar doyurucu oluyor, terbiyesini kesilmeden hazırlamanın tüm püf noktaları tarifimizde sizi bekliyor.

Detaylı tarifi için: Tandır çorbası tarifi

Alternatif isteyenler buraya: Kelle paça tarifi

• Kıymalı patates graten tarifi

Patates severler için sofranın başköşesine oturtulacak bir tarif bu. Hazırlaması kolay, yemesi ise çok keyifli. Ne kadar doyurucu olduğunu ise söylemeye bile gerek yok sanıyoruz ki.

Detaylı tarifi için: Kıymalı patates graten tarifi

Alternatif isteyenler buraya: Patlıcan graten tarifi

• Sosunda pişen şakşuka tarifi

Sebzelerin en lezzetli hallerinden de biri o. Hızlıca hazırlanıyor, sofraya renk ve lezzet katıyor. Bu sefer iftara konuk ettik onu.

Detaylı tarifi için: Sosunda pişen şakşuka tarifi

Alternatif isteyenler buraya: Patlıcan pane tarifi

• Hira tatlısı tarifi

Yapımı oldukça kolay bu şerbetli tatlı, şerbeti kaynatılmadan hazırlanmasıyla farkını ortaya koyuyor, lezzetini ve dokusunu irmikten alıyor.

Detaylı tarifi için: Hira tatlısı tarifi

Alternatif isteyenler buraya: Trileçe tarifi