Akşam yemeklerinin en sevilen lezzetlerinden biri olan, buram buram bulgur kokan enfes bir pilav tarifimiz var! Bulgur pilavının içine nohut ekledik ve lezzetine lezzet kattık. Nohutlu bulgur pilavı tarifi ile hem gözleri hem de mideleri doyuracaksınız. İçindeki nohut ile doyuruculuğu arttırıp, baharatlar ile aromasını genişletecek, sonrasında bir kase yoğurt ile servis edecek ve sofralara şıklık katacaksınız. Hazırlaması oldukça pratik olan pilav tarifimizin bir ufak püf noktası var! O da demlenmesi, pilavımızı pişirdikten sonra ağzını kağıt havlu veya temiz bir mutfak havlusu ile kapatıp en az 20 dakika demlendirmemiz gerekiyor. Böylece güzelce nemini bırakıp sonrasında tane tane bulgurlar elde edeceksiniz. Mutfağa geçin hazırlıklara başlayın. Şimdiden afiyet olsun.
Çok Doyurucu:
Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi
14 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 2su bardağıbulgur
- 1adetsoğan
- 1adet küçük boykapya biber
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığısalça
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Salçayı muhakkak bulguru ilave ettikten sonra ekleyin. Yoksa daha sonra sulanacaktır.
Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küp şeklinde doğradığınız soğanı yağ ile kavurun.
- Biber ile haşlanmış nohutu ilave edin ve kavurmaya devam edin.
- Salçayı hemen ardından bulguru ekleyin ve iyice kavurun.
- Üstünü biraz geçene kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın. 5 dakika sonra karıştırın ve altını kısarak demlendirin. Maydanoz ile servis edebilirsiniz.
- Nohutlu bulgur pilavı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifinin Servis Önerisi
En 20 dakika kadar dinlendirdikten sonra yanında bir kase yoğurt ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine julyen doğranmış kırmızı soğan koyabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
çok güzel oldu :)
Yanıtla
Lezzetli bir tarif, belli. En yakın zamanda deneyeceğim.
Yanıtla
Çok güzel ellerinize sağlık
Yanıtla
Yanıtla
Afiyetler olsun! :)
Yorumlar
4