Vişneli Turta Tarifi
Tam Kıvamında Lezzet:

Vişneli Turta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Vişnenin mayhoş tadı, turta hamurunun kıyır kıyır kıvamıyla birleşti, ortaya bu enfes vişneli turta tarifi çıktı!

Vişnelerin doğal şeker oranı, turta hamurundaki çıtırlıkla mükemmel bir denge sağlıyor, ortaya tam anlamıyla göz dolduran bir lezzet şöleni çıkıyor.

Haydi sizi bu pratik vişneli turta tarifi için mutfağa alalım. Mevsiminde vişneler değerlensin!

Devamını Oku

KALORİ: 1 dilim için375/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Vişneli Turta Tarifi İçin Malzemeler

  • 150grammargarin veya tuzsuz tereyağı
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1adetvanilya
  • 2çay kaşığı (silme)kabartma tozu
  • 1tatlı kaşığısirke
  • 2yemek kaşığısu
  • 3su bardağıun
  • 2su bardağıvişne
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2yemek kaşığınişasta
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Vişneli Turta Tarifinin Püf Noktası

Dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz .

nasil-yapilir

Vişneli Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Vişneli turta için ilk olarak vişnelerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra toz şekerle birlikte bir tencereye alalım. Bu karışımı kaynamaya kadar pişirelim, vişnelerin doğal tatları açığa çıksın.
  2. Karışım kaynadıktan sonra içine önceden suyla açtığımız nişastayı ekleyelim. Nişasta, vişnelerin suyunu tutarak harcın kıvam almasını sağlayacak şekilde pişirilmelidir. Ardından, pişen iç harcı bir kenara alarak soğumasını bekleyelim.
  3. Un hariç diğer malzemeleri bir yoğurma kabına alarak karıştıralım. Ardından, kontrollü bir şekilde unu ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Gerekirse un miktarını artırarak, yumuşak ve elastik bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  4. Hamuru iki parçaya ayıralım ve daha küçük parçayı, portakal büyüklüğünde olacak şekilde dolapta yarım saat dinlendirelim. Bu süreç, hamurun kolayca şekil almasına yardımcı olacaktır.
  5. Daha sonra, büyük parçayı, tart kalıbının veya borcamın büyüklüğünde olacak şekilde, iki yağlı kağıt arasında açalım.
  6. Hamuru, iyice yağlanmış kalıba yerleştirerek, kalıbın tabanını kaplayacak şekilde düzgünce yerleştirelim.
  7. Hamurun üzerine bir çatal yardımıyla delikler açalım, hem taban hem de kenarlar dahil. Bu, hamurun eşit şekilde pişmesini sağlayacak ve hava almasını kolaylaştıracaktır.
  8. İç harcımızı hazırladığımız kalıba dökelim ve düzgünce yayalım. Ardından, ayırdığımız diğer hamuru yağlı kağıt arasında açarak şeritler halinde keselim.
  9. Kesilen şeritleri, turtanın üstüne kafes gibi olacak şekilde özenle yerleştirelim.
  10. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, fansız modda, turta hafifçe kızarana kadar pişirelim. Piştikten sonra, soğuduktan sonra tart kalıbından çıkarıp pudra şekeri ile süsleyelim.
  11. Şık görünümü ve muhteşem lezzetiyle vişneli turta hazır, afiyet olsun!
cooking-proposal

Vişneli Turta Tarifinin Pişirme Önerisi

Turtamızı fazla pişirmeyelim, üzeri hafif kızarınca yeterli olacaktır.

Vişneli Turta Tarifinin Servis Önerisi

Dilimlenmiş vişneli tartı, vanilya veya limonlu dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

2

keremmalp23 Ağustos 2023 18:50
Tarifinizi denedim ve güzel oldu, ben şeftali ile yaptım ama üstünün şeklini pek beceremedim bu güzel tarifiniz için teşekkürler :)
Yanıtla
Yemek.com 24 Ağustos 2023 10:20
Yanıtla
Eminiz, çok güzel olmuştur! Ellerinize sağlık!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?