Yemek.com

Yarına Misafir Var: Kolay Tiramisu

Kolay Tiramisu Tarifi

İtalyan asıllı siyahi bir tatlı olan tiramisu, ülkemizde son yıllarda popüler olmasıyla tanınır. Mutluluk ve enerji veren bir tatlı olduğu için de İtalyanlar bu tatlıya ‘beni yukarı çek, beni yukarı kaldır’ anlamına gelen tiramisu ismini vermiştir.

İşte iştah açıcı görüntüsüne ve lezzetine kefil olduğumuz kolay tiramisu tarifi.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 paket hazır kek (iki katlı pasta tabanı)
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Kreması için:

  • 200 gram labne peyniri
  • 2 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı kakao

Püf Noktası

Orijinal tiramisunun mascarpone peynirli krema karışımı ve savoyar (kedi dili) bisküvi ile hazırlandığını belirtelim.

Nasıl Yapılır?

  1. Tiramisunun kremasını hazırlamak için; toz şeker, un, süt ve yumurta sarısı karışımını sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

  2. Kremayı soğumaya bırakın. Kek tabanını ıslatmak için; sıcak su, granül kahve ve toz şekeri ayrı bir kapta karıştırın.

  3. Soğuyan kremaya labne peynirini ekleyin ve bir mikser yardımıyla çırpın.

  4. Servis tabağına pasta tabanının bir katını yerleştirin. Kahveli karışımın yarısıyla keki ıslatın, üzerine hazırladığınız kremanın yarısını yayın.

  5. Pastanın diğer katını kahveli karışımla ıslatın ve dikkatli bir şekilde ters çevirerek krema katının üzerine kapatın. Kalan krema ile pastanın üzerini tamamen kaplayın.

  6. Kakaoyu tiramisu pastanın üzerine eleyin ve buzdolabında 1- 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
3 yorum yapılmış
2016-03-10 20:44:20
Ben de yaptım, gerçekten çok güzel oldu tavsiye ederim:)
2016-01-20 20:13:52
Bende bu sekilde yapiyorum sadece kahveyi visne suyuyla karistirip keki islatiyorum cok guzel bir tat oluyo tabsiye ederim
2015-10-30 01:04:55
Tiramisu en sevdiğim tatlıdır fakat hiç yapmayı denememiştim. Az önce tadına baktım muhteşem.. Tarife ek olarak kremanın içine 1 vanilya ekledim ve üzerine kakao haricinde bir de 1 tatlı kaşığı türk kahvesi serptim, inanılmaz güzel oldu. Gerçekten çok teşekkür ederim.