kavurmali-pizza-one-cikan
Şahane Hamuruyla:

Kavurmalı Pizza Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem pizza, hem de kavurma sevenler için nefis bir kavurmalı pizza tarifimiz var. Hamuru da ne kalın, ne çok ince oluyor, ölçüleri tam tutuyor. Pizzada et sevenler için şahane bir tarif geliyor.

Her şeyiyle ev yapımı bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Hazırlarından adeta farksız. Üzerine rokayla çok yakışıyor, bizden söylemesi.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 kişi için465/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kavurmalı Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 5su bardağıun
  • 1/2paketkuru maya
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2su bardağıılık su

Üzeri için:

  • 200gramkavurma
  • 1adetdomates
  • 1adetsivri biber
  • 150gramkaşar peyniri

Domates sos için:

  • 1yemek kaşığısalça
  • 1tatlı kaşığıkekik
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kavurmalı Pizza Tarifinin Püf Noktası

Sosun ne çok koyu, ne çok sıvı bir kıvamı olacak.

nasil-yapilir

Kavurmalı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba unun hepsini ve ortasına mayamızı ekliyoruz. Şekerini ve tuzunu da ekliyoruz.
  2. Ilık suyun hepsini döküyoruz.
  3. Zeytinyağını da ekliyoruz. Tüm malzemeler toparlanana kadar yoğuruyoruz.
  4. Hamur toparlandıktan sonra üzerini streç film ile ötüp 30 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendiriyoruz. Hamur dinlendikten sonra 2 katı kadar büyüklüğünde olmalıdır.
  5. Dinlenen hamurun gazını almak için biraz daha yoğurduktan sonra ikiye bölüyoruz. Yani bu hamurdan 2 tane pizza çıkıyor.
  6. Hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp elinizle ortadan kenarlara doğru açarak yuvarlak şeklinde açıyoruz. İsterseniz oklava ile de açabilirsiniz.
  7. Domates sosu için bir kaseye salça, salçayı açacak kadar su ve kekiği ekleyip sosu hazırlıyoruz. İlk olarak hamurun üzerine domates sosundan döküp her tarafına yayıyoruz. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini döküyoruz.
  8. Küp küp doğradığımız domatesi, kavurmayı ve biberleri hamurun üzerine ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
  9. Afiyet olsun...

Kavurmalı Pizza Tarifinin Servis Önerisi

Servis yaparken üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Roka ile yiyebilirsiniz, çok yakışıyor.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?