Kaşarlı Tavuklu Pide Tarifi
Hazırından Farksız:

Kaşarlı Tavuklu Pide Tarifi

30 Kasım 2023
Tarif Defterime
Ekle

Dışarıda yediğimiz o nefis pidelerin benzerini evimizde yapıyoruz. Kaşarlı tavuklu pide çıtır çıtır hamuru, nefis iç harcıyla kaçırılmaması gereken bir yemek tarifi.

Hamurunun lezzetini keşfederken, iç harcındaki tavuk, biberler ve baharatların muhteşem uyumuna hayran kalacaksınız. Üstelik bu tarif, herkesin kolayca yapabileceği malzemelerle hazırlanıyor. Tüm ailenizin ve misafirlerinizin favorisi olmaya aday kaşarlı tavuklu pide için malzemelerinizi hazırlayın ve mutfağa buyurun.

Devamını Oku

Kaşarlı tavuklu pide videosu için:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 adet için500/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kaşarlı Tavuklu Pide Tarifi İçin Malzemeler

Pide hamuru için:

  • 400gramun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 2çay kaşığıinstant kuru maya
  • 1su bardağıılık su

İç harcı için:

  • 2adetçarliston biber
  • 1adetkapya biber
  • 2adettavuk kalça
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutampul biber
  • 2tutamkekik
  • 1tutamkimyon
  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 4yemek kaşığızeytinyağı

Servis için:

  • 1tatlı kaşığıtereyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kaşarlı Tavuklu Pide Tarifinin Püf Noktası

Hem iç harcın hem de hamurun eşit şekilde pişmesini sağlamak için hamurun kalınlığına dikkat edin.

nasil-yapilir

Kaşarlı Tavuklu Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaşarlı tavuklu pidenin hamuru için bütün kuru malzemeyi geniş bir kasede karıştırın, içine azar azar suyu ekleyip pürüzsüz ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  2. Hamurun altını ve üstünü unlayıp üzerini örterek ılık bir yerde 45 dakika mayalanmaya bırakın.
  3. İç harç için biberleri ve tavukları çok ufak küpler halinde doğrayıp baharatlar, kaşar peyniri ve zeytinyağı ile birlikte bir kasede karıştırın.
  4. Hamuru hafifçe unlanmış tezgaha alıp iki eşit parçaya bölün ve havasını alıp tekrar yuvarlak beze haline getirin. Hamurların üzerini tekrar örtün ve 20 dakika dinlendirin.
  5. Dinlenen hamuru hafifçe unlanmış tezgahta eliniz ya da merdane ile pide şekli verin. Hamuru yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisine yerleştirin. Hamurun kenarları boş kalacak şekilde harcın yarısını ortasına yayın, hamurun kenarlarını kapatıp uçlarını sıkıştırın.
  6. Pideyi önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fanlı fırının tabanına yerleştirip, kenarları ve tabanı kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkan sıcak tavuklu pidenin kenarlarına tereyağı sürüp dilimleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Kaşarlı Tavuklu Pide Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve pideyi alttan ısıtarak pişirin. Böylece hamurun altı güzelce kızarırken, iç harç da pişer.

Kaşarlı Tavuklu Pide Tarifinin Servis Önerisi

Pidenizin yanında taze yeşillikler, marullar veya roka gibi sebzelerle servis yapabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

enesridvan23 Aralık 2023 22:08
Tarifinizi uyguladım çok başarılı ve çok lezzetli oldu Ferhat bey teşekkürler :)
Yanıtla
Yemek.com 26 Aralık 2023 10:43
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik. Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?