Fransız Pudingi:

Frambuazlı Clafoutis (Klafuti) Tarifi

Name: Frambuazlı Clafoutis (Klafuti)
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

MEYVELİ TATLI TARİFLERİ

Frambuazlı Clafoutis (Klafuti) Tarifi

09 Ocak 2017

Tarif Defterime
Ekle

Fransız mutfağı tatlı dünyasına en değerli katkıları yapan mutfaklardan biri şüphesiz. Bol bademli makaronlar, köpük köpük muslar, bayat ekmeklerle hazırlanan tostlar, içinden şelale gibi çikolatalar akan sufleler, yaz aylarının vazgeçilmezi parfeler ve daha niceleri...

Bu haftanın konuğu klafuti (clafoutis) de en az yukarıda saydıklarımız kadar Fransız. Bol kremalı, sütlü, her kaşığa en az bir adet meyve düşecek kadar da bol meyveli. Çeşitli meyvelerle hazırlayabileceğiniz hazırlaması kolay, pişmesini beklemesi zor bir tarif. Biran önce mutfağa girmekte fayda var.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Frambuazlı Clafoutis (Klafuti) Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
1/2su bardağışeker
1/2su bardağıun
1paketvanilya
1/2su bardağısüt
1su bardağıkrema
1adetlimon
1yemek kaşığıtereyağı
2su bardağıframbuaz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Frambuazlı Clafoutis (Klafuti) Tarifi Nasıl Yapılır?

Şekerden 1 yemek kaşığı kadar ayırarak, kalanı yumurtalarla birlikte çırpma teli ile çırpın.
Unu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Krema ve sütü ekleyip güzelce karıştırın.
Limonun kabuğunu ince rende ile rendeleyerek karışıma ekleyin.
25 cm'lik kalıbı tereyağı ile yağlayıp ayırdığınız 1 yemek kaşığı şekeri serpin.
Frambuazları kalıbın içine dağıtın.
Karışımı kalıba dökün ve yayılmasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Ilıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek afiyetle tüketin.

Frambuazlı Clafoutis (Klafuti) Tarifinin Pişirme Önerisi

Taze meyve yerine dondurulmuş meyve kullanabilirsiniz. Bu durumda meyveleri çözdürdükten sonra fazla suyunu süzmeniz gerekecektir. Frambuaz yerine vişne, böğürtlen ve diğer kırmızı meyveleri tercih edebilirsiniz.