Yemek.com

Mutfakta Bir Kıpırtı: Ev Sütlacı

Ev Sütlacı Tarifi

Mutfaktan gelen o kaynar süt kokusuyla büyüyen çocuklardık. Sütlacı sevmemek ayıp gibi bir şeydi.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 2 litre süt
  • 2 su bardağı toz şeker

Pişirme Önerisi

Şekeri ekledikten sonra pişmeye bıraktığınız tencereyi, ara ara karıştırarak dibinin tutmasını önleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı pirinci 2 su bardağı su ilave ederek tencerede suyunu çektirerek pişirin.

  2. Suyunu iyice çeken pirinçlere 2 litre süt ilave edin. Yarım saat kadar pişirin.

  3. Süt ile pirinç iyice kaynadıktan sonra 2 su bardağı şekeri tencereye ilave edin.

  4. Şekeri  de ekledikten sonra kısık ateşte bir saat pişmeye bırakın.

  5. Piştikten sonra kaselere bölüştürerek servis etmeye hazır hale getirin. Afiyet olsun.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!