Yemek.com

Peki O Renklerin Güzelliği: Güzellik Tatlısı

Güzellik Tatlısı Tarifi

Mümkün olduğunca az malzeme ile mutfakta bir şeyler yapmaya çalışırım. Bu kez meyvelerin cazibesine kapıldım sanırım.

Şeker oranı az olsun diye, bu kez renklere sığındım şeker oranını en aza indirmeye çalıştım. Son günlere sık sık tatlı yapmaya başladım. O yüzden şimdi şekerden biraz olsun uzaklaşma zamanı.
Yapılış adımlarının görselleri

 

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kinoa (arzuya göre yerine bulgur kullanılabilir)
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1/2 kilogram bal kabağı
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı nar suyu
  • 1 yemek kaşığı damla çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Bir saat kadar kinoayı sütün içinde bekletin. Bu sırada ara ara karıştırın.

  2. Bal kabağını 1 çay bardağı su ile haşlayıp ezin.

  3. Sonra bal ve nişasta ile ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

  4. Nar suyunu, şeker ve nişasta ile seffaflaşıncaya kadar pişirin.

  5. Sonra keyfinize göre, sunum kabına once bal kabaklı sosumuzu, sonra kinoalı sosumuzu daha sonra da narlı sosumuzu ekleyin.

  6. Çikolata parçacıkları ile süsleyip sunun. Afiyetler.

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!