MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Eşe Dosta Yapmalık:

Lor Peynirli Cheesecake Tarifi

Bir tatlı hiç faydalı olabilir mi? Lor peynirliyse, evet! Kilo aldırmayan, hafif, yapımı kolay, yemesi ondan da kolay, bebeklere bile gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz bir tarif lor peynirli cheesecake! Hele lor peynirini de kendiniz evde yaptıysanınz tadından yenmez.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

    Hamuru için:

  • 2 adet
    yumurta
  • 1/2 su bardağı
    toz şeker
  • 1 su bardağı
    yoğurt
  • 2 yemek kaşığı
    tereyağı (eritilip soğutulmuş)
  • 1 su bardağı
    un
  • 1 çay kaşığı (silme)
    karbonat

    Peynirli karışım için:

  • 500 gram
    lor peyniri
  • 3 adet
    yumurta
  • 1/2 su bardağı
    toz şeker
  • 1 yemek kaşığı
    irmik
  • 1 paket
    vanilya

Püf Noktası

Bu tarif için lor peynirini kendiniz evde hazırlarsanız ve ya tuzsuz lor peyniri kullanırsanız çok daha iyi olur. Eğer kendiniz hazırlamak isterseniz kaynamak üzere olan 3 litre süte 1 limonunun suyunu ilave ederek yavaşca karıştırın, sütün kesilmeye başladığını göreceksiniz. Süt kesildikden sonra bir tülbent yardımıyla lor peynirimizin suyunu süzüyoruz ve birkaç saat daha suyunun tamamen gitmesini bekliyoruz. Peynirimizi dilediğimiz şekilde kullanabiliriz. Hamur için kullanacağınız yoğurdun sulu olmamasına dikkat edin. Bu tatlıyı pişirmeden önce kesinlikle fırını ısıtmıyoruz.

Nasıl Yapılır?

  1. Önce peynirli karışımı hazırlıyoruz. Lor peyniri, 3 yumurta, yarım su bardağı şeker ve vanilyayı mikserle çırpıyoruz.

  2. Başka bir kapta 2 yumurta ve yarım su bardağı şeker tozunu mikser yardımıyla rengi açılana kadar çırpıyoruz.

  3. Daha sonra tereyağı ve yoğurdu da ilave edip yine iyice çırpıyoruz.

  4. Bu aşamadan sonra mikser kullanmıyoruz.

  5. Unu ve karbonatı bu karışıma eliyoruz ve spatula yardımıyla hamurumuzu karıştırıyoruz.

  6. Hamuru yağladığımız yuvarlak fırın kapına döküyoruz. Üstüne de peynirli harcımızı döküp hafifçe üzerini düzleştiriyoruz.

  7. 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Efsane Shahmurad

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
2TAKİPÇİ
1İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?