Yemek.com

Zeytinin Lezzetini Kahvaltıdan Tüm Öğünlere Taşıyan 10 Nefis Tarif

7 Şubat 2017

Zeytin dediğin binbir çeşidiyle kahvaltıların vazgeçilmezi, mis kokusu, hoş tadı... Öyle de farklı halleri var ki, sıkı takipçilerimiz bilir, daha önce uzun uzun anlatmıştık zeytinin sadece siyah ya da yeşil olarak ayrılamayacağını: Bu Topraklarda Yapılan Her Kahvaltıyı Güzel Kılan 28 Mis Kokulu Zeytin Çeşidi

Gelin görün ki bu güzelim zeytinleri sadece kurduğumuz o nefis kahvaltı sofralarında, öyle bir başına ağzımıza atarak değerlendirmek de haksızlık olur bizce. Çünkü acıktığınız her an yardımınıza koşacak nefis hamur işleriyle de yaptığınızda yiyen herkesi kendine hayran edecek tavuk hatta balık yemekleriyle de çok uyumlu kendisi.

O çok sevdiğiniz ama genelde hazır aldığınız zeytinli açmaları evde yapmaya, bir kez yapınca en farklı ve lezzetli ana yemekleriniz arasına ilk sıralardan girecek zeytinli tavuk baget'leri pişirmeye hazırsanız buyurun böyle.

Zeytin kavanozlarını çıkarın, başlıyoruz!

Bu kez yanında değil içinde: Kurutulmuş domatesli ve zeytinli omlet

Kurutulmuş Domatesli ve Zeytinli Omlet Tarifi

Bir kahvaltı sofrasında omlet varsa o sofranın keyfi, lezzeti çok başkadır ya hani... Neden bu keyfi, bu lezzeti çeşit çeşit malzemeyle zenginleştirip günün her anına uygun hale getirmeyelim ki?

Akşam yemeğinde bile yemek istersin: Kurutulmuş domatesli ve zeytinli omlet tarifi

Sıcacık bir çayla: Zeytinli poğaça

Zeytinli Poğaça Tarifi

Dışarıdan aldığınızda içinde belli belirsiz bir zeytinin olduğu poğaçalar sizin de canınızı sıkıyorsa, malzemesi bol, hazırından güzel, tam ağzınıza layık zeytinli poğaçaları evde ellerinizle yapın deriz.

Çünkü evde yapılan gibisi yok: Zeytinli poğaça tarifi

Favori ana yemeğiniz olacak: Fırında zeytinli tavuk baget

Fırında Zeytinli Tavuk Baget

Kendinizi Akdeniz'in nefis bir sahil kasabasında bir akşam yemeğinde hayal edin, sonra da aldığınız o tadı, enfes kokuyu aslında evde yapabileceğinizi...

Hayal gibi: Fırında zeytinli tavuk baget tarifi

Eviniz bereket dolsun: Zeytinli ekmek

Zeytinli Ekmek Tarifi

Her yemeğin en temel yancısı ekmekler, ekmeklerimiz... Hele o mis kokusuyla iştah açan, bereketi tüm evi saran, tadı damakta kalan ev yapımı ekmekler...

Üstelik bu kez zeytinli: Zeytinli ekmek tarifi

Bu da minnoş hali: Zeytinli mini ekmekler

Zeytinli Mini Ekmekler Tarifi

Bereket dolu zeytinli ekmeğin daha bir minnoş, daha bir dolgulu halini isterseniz sizi hemen böyle de alabiliriz.

Tek başına bile afiyetle yenir: Zeytinli mini ekmekler tarifi

En sağlıklısından: Levrek

Levrek Tarifi

Kendi suyunda usul usul pişen, yaparken içinden zeytinyağı ve zeytin eksik edilmeyen bu levreği bir kez konuk edin sofranıza.

Devamı zaten kendiliğinden gelecek: Levrek tarifi

Fas mutfağı evinizde: Limon turşulu, zeytinli tavuk (Moroccan chicken)

Limon Turşulu, Zeytinli Tavuk Tarifi

Fas/Cezayir usulü olarak bilinen bu efsane lezzet, tadını limon turşusu kabuklarından, yeşil zeytinden ve taze kişnişten alıyor. Tavuk, bugüne kadar hiç yemediğiniz kadar farklı ve enfes bir halde karşınıza çıkıyor.

Size de mutfağın yolunu tutmak düşüyor: Limon turşulu, zeytinli tavuk (Moroccan chicken) tarifi

Bu kez evde yapıyoruz: Zeytinli açma

Zeyinli Açma Tarifi

Zeytinli poğaçanın dışarıda nasıl da az zeytinli olduğundan söz ettik. Aynı durum ne yazık ki birçok zeytinli açma için de söz konusu. O zaman evde şöyle gönlümüze göre yapsak, malzemesini zevkimize göre ayarlasak ya dedik...

Yaptık, mis gibi de oldu: Zeytinli açma tarifi

Yanında hep bir dilim olsun: Kuru domatesli tuzlu kek

Kuru Domatesli Tuzlu Kek Tarifi

Kuru domatesli tuzlu kek de yine zeytin sayesinde lezzeti katlanan, acıktığınız her an aklınıza ilk düşecek olan atıştırmalıklardan aslında. Bol bol yapın ki yanınıza da en az bir dilim alabilin.

Lezzeti yanınızdan eksik olmasın: Kuru domatesli tuzlu kek tarifi

Video bonusu: Simit börek

Susamı bol bir simit ya da yufkalarının çıtırtısıyla mest eden bir börek. İkisi arasında seçim yapmak zorunda değilsin artık. Çünkü bu kez ikisi bir arada!

Yazılı tarifi merak edenler hemen buraya: Simit börek tarifi