Sosu makarnaya ekledikten sonra düşük ateşte 1-2 dakika karıştırarak tüm makarnanın sosla iyice kaplanmasını sağlayabilirsiniz.
Fesleğen Kokar:
Napoliten Soslu Makarna Tarifi
Aslında makarna, en pratik yemek tariflerinden biri. Birkaç havalı sos ile onu ziyafete dönüştürmek ise elimizde. Tıpkı bu napoliten soslu makarna tarifinde olduğu gibi.
Napoliten sos, bolonez sosun kıymasız, havuçsuz daha basit hali. Hem çok pratik hem de minicik bir dokunuşla sofrayı ve makarnayı özelleştirmek için biçilmiş kaftan. Hadi gelin bu sefer makarnamızı biraz daha ferah, kıymasız, salçasız, kremasız haliyle hafif akşamlara yakıştıralım.
Afiyetler olsun. 
Spagetti Tarifleri, Makarna Tarifleri, Arabiata Soslu Makarna Tarifi, Bolonez Soslu Penne Makarna Tarifi, Makarna Çeşitleri, Makarna Haşlamanın Püf Noktaları, Fırında Makarna Tarifleri, Ev Yapımı Makarna Nasıl Yapılır?, Makarna Sosları Tarifleri, Makarnayla Yapılan Tarifler, Değişik Makarna Tarifleri, Farklı Makarna Tarifleri, Kremalı Makarna Tarifleri, Makarna Sosları Püf Noktaları, Makarna Yanına Ne Gider?
KALORİ:1 porsiyon için317/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Makarna için:
- 1/2 paket spagetti makarna
- 2 yemek kaşığı tuz
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Napoliten sos için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı domates püresi
- 7-8 yaprak taze fesleğen
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Napoliten Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası
Fesleğenleri doğramadan önce iyice yıkayıp kurutun.
Nasıl Yapılır?
Derin bir tencereye suyu koyun ve kaynamasını bekleyin. Kaynayan suya tuz ve zeytinyağını ilave ettikten sonra, makarnaları ekleyin ve dilediğiniz sertliğe ulaşıncaya kadar pişirin.
Napoliten sos için yağda sarımsağı kavurun. Ardından domates püresini ekleyin.
Biraz tıngırdayınca ince doğranmış fesleğenleri ilave edin. Baharatını ekleyip altını kapatın.
Haşlanan makarnalar üzerine sosu ilave edin ve keyifle tüketin. Napoliten soslu makarna hazır. Afiyet olsun.
Napoliten Soslu Makarna Pişirme Önerisi
Napoliten Soslu Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Makarnayı servis tabağına aldıktan sonra üzerine taze rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.