Yemek.com
Her Mevsimin Tatlısı:

Kolay İrmik Helvası Tarifi

Akşam yemeğinin üzerine ya da gün içerisinde tatlı krizine girince elimizin uzandığı tatlılar... Bu durumlarda bol çikolatalı brownie, hafif bir cheesecake ya da sosu akan kekler geliyor akıllara, biliyoruz. Ama aslında öyle şerbetli tatlılar var ki hem evde hazırlaması pek pratik hem de literatürlere yeni eklenen çoğu helva tarifinden daha eski, daha bizden. Geleneklerimize işlemiş bu helva tarifi ister kışın ortasında soğuk bir gecede, ister yazın en sıcak gününde bir top dondurmayla keyifle tüketmelik. Lezzetlendirmek için de çam fıstığı, tarçın gibi malzemeler de kullanabilirsiniz. Kısacası gerisi sizin damak zevkinize kalmış. Buyursunlar efendim. 

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Şerbeti için su, süt ve şekeri bir kaba alıp eriyinceye kadar karıştırın.

  2. Yağı tencereye alın ve kızdırın.

  3. Üzerine irmik ve unu ekleyip kavurun.

  4. Rengi dönünce yavaş yavaş şerbeti ekleyip hızlıca karıştırın.

  5. Şerbet iyice çektikten sonra altını kapatıp dinlendirin.

  6. Kolay irmik helvası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

Kolay İrmik Helvası Pişirme Önerisi

İrmiği kavurmadan önce dolmalık fıstık da kavurabilir, bu şekilde helvanızı lezzetlendirebilirsiniz. Dilerseniz limon ya da portakal kabuğu da ilave edebilirsiniz.

Kolay İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerini çiğ badem, fıstık ya da dolmalık fıstıkla süsleyerek servis edebilirsiniz.