Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Karışık sebzeli mantar dolması, sağlıklı ve lezzetli bir vejetaryen tarif arayanların favorisi olmaya aday. Bu vegan tarif, çeşitli sebzelerin mantarlarla buluştuğu, doyurucu ve sağlıklı bir lezzet sunuyor. Yeşil biber, kapya biber, rendelenmiş havuç ve sarımsak gibi nefis sebzeler, zeytinyağında kavrularak harika bir dolma içi hazırlıyor. Mantarlar temizlenip hazırlandıktan sonra içlerine sebzeli harç dolduruluyor ve üzerlerine zeytinyağı ve tuz gezdirilerek fırında pişiriliyor. Bu leziz ve hafif yemeği, yanında siyah pirinç pilavı gibi sağlıklı ve doyurucu bir eşlikçiyle servis ederek, misafirlerinizi mest edecek bir menü oluşturabilirsiniz. Sebzelerin doğallığı ve mantarların lezzetiyle buluştuğu bu lezzetli tarifi, sofralarınızı şenlendirecek ve sevdiklerinize unutulmaz bir tat deneyimi sunacak. Şimdiden afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 250 gram büyük mantar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Biberleri, sarımsağı ve rendelediğiniz havucu zeytinyağında kavurun.
Mantarların saplarını çıkarıp silin. İçlerine biraz zeytinyağı ve biraz da tuz gezdirin.
Sebzeli harcı içine pay edin.
180 derecede 30 dakika pişirin.
Karışık sebzeli mantar dolması tarifiniz hazır. Afiyet olsun!