Ana Yemek Gücünde:
Bulgurlu Duvaklı Pilav Tarifi
Yöresel lezzetlerin en sevilenlerinden biri olan duvaklı pilav tarifini bir de bulgurla deneyin. Klasik tarifi pirinçle yapılan bu lezzete bulgur da çok yakıştı. Biraz daha farklılaştırmak için ceviz ve dereotu desteği de geldi. Ortaya ana yemek gücünde, çok doyurucu bir pilav tarifi çıktı. Tüm malzemeleri önceden pişirip bu tarifi hazırlamanız işinizi daha da kolaylaştıracaktır.
Pilavlar, İyi Pilav Yapmanı Püf Noktaları, Lapa Olan Pilav Nasıl Kurtarılır?, Pilav Tarifleri, Pilav Yaparken Pirinç Islatılmalı mı Islatılmamalı mı?, Pilav Yapmanı Püf Noktaları Nelerdir?, Etli Pilav Tarifleri, Değişik Pilav Tarifleri, İftara Uygun Doyurucu ve Farklı Pilav Tarifleri, Farklı Pilav Tarifleri
Videolu anlatımı ise burada:
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 100 gram kıyma (kavrulmuş)
- 2 adet ceviz içi (dövülmüş)
- 2-3 dal dereotu (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase bulgur (şehriye ilaveli, pişirilmiş)
Nasıl Yapılır?
Bir tavada kavrulmuş kıymayı, cevizi ve dereotunu birlikte soteleyin.
Bir kasenin tabanına kavurduğunuz kıymayı koyun.
Üzerine şehriyeli bulgur pilavını ekleyip spatula yardımıyla bastırarak boşlukları doldurun.
Kaseyi servis tabağına ters çevirip servis edin. Afiyeler olsun!