Tadı Damağınızda Kalacak:

Avcı Kebabı Tarifi

Name: Avcı Kebabı
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

11 Ocak 2023

Sevgiyle yapılan mini top top köfteler, özenle hazırlanmış sebzeler ile birleşiyor ve karşınıza bu akıl almaz lezzet çıkıyor. Avcı kebabı mutfakta zaman geçirmeyi sevenlerden, "bir kez mutfağa gireyim işim hızlı bitsin" diyenlere kadar herkese hitap ediyor.

Özellikle Türk mutfağına özgü kebaplardan, et yemeklerinden hoşlanıyorsanız eminiz çok seversiniz. Yanına tane tane pirinç pilavı tarifimizi yapar, bu linkten yardım alarak birkaç da meze hazırlarsanız değmeyin misafirlerinizin keyfine! Herkes çok mutlu olacak...

Öyleyse buyurun, şimdiden ellerinize sağlık. Afiyet olsun!

Et Tarifleri, Enfes Kebap Tarifleri, Köfteli Kebap Tarifleri, Yöresel Kebap Tarifleri, Kolay Kebap Tarifleri, Söğürmeli Kebap Tarifi

KAÇ
KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Köftesi İçin:

500 gram kıyma (kuzu&dana karışık)
5-6 yemek kaşığı galeta unu
1 adet orta boy soğan (rendelenmiş)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz

Sebzeli Kısmı İçin:

3 adet orta boy patates (iri küp küp doğranmış)
3 adet orta boy havuç (verev doğranmış)
5-6 adet yeşil biber (iri doğranmış)
1 adet kapya biber (iri doğranmış)
10-15 adet arpacık soğan (temizlenmiş)
1 küçük kase bezelye (hafif haşlanmış)

Sosu İçin:

1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz

Kızartmak İçin:

1 su bardağı sıvı yağ