"Akşama Ne Hazırlasam?" Diyenlere İlaç Gibi Gelecek Bir Haftalık 12 Nefis Tarif

Haftaya ağız tadıyla başlayıp hafta sonunu enfes bir şekilde geçirmek için neye ihtiyacınız olduğunu biliyoruz!

Hemen her gününüzü işgal eden o "Akşama ne pişirsem?" sorusunu tarihin tozlu sayfalarına el birliğiyle gönderelim, her güne farklı bir tarifle renk katalım diyoruz.

Hemen her hafta benzer menülerle sofranızı donatıyorsanız ve bundan artık usandıysanız bu konuda hiç de yalnız sayılmazsınız. Birçoğumuzun yaşadığı bu sorunu rengarenk, farklı, zaman zaman pratik zaman zaman da fazlasıyla doyurucu tariflerle aşalım. Sofraya hem o çok sevdiğimiz klasik tatları hem de yepyeni lezzetleri taşıyalım.

Sözün kısası, haftada bir balığımızı eksik etmediğimiz, tavuktan, etten, baklagillerden ve mevsim sebzelerinden bol bol faydalandığımız haftalık akşam yemeği tariflerimiz sıcak sıcak çıktı.

Soğutmadan, buyurun lütfen.

Haftaya şifası bol bir lezzetle başlayalım: Köfteli erişte çorbası

Meteoroloji uyarıyor, havalar hızla soğuyor. O zaman haftaya şöyle şifası bol, lezzeti yerinde, aslında bize pek tanıdık bir çorbayla başlayalım. Çorba dediğimize bakmayın tabii, kendisi 10 ana yemek gücünde.

Bir kasesi doyurmaya yeter: Köfteli erişte çorbası tarifi

Salı günü sofradan kalkmak istemeyeceksiniz: Fırında kıymalı patates püresi

Şimdi bir anket açılsa, en çok sevilen, en çok tüketilen, her hali ayrı bir enfes yiyecek nedir dense cevap patates çıkar bizce. Bu kez o çok sevdiğimiz, canımızın içi patatesleri alıyor, püre haline getirip ona en çok yakışan isimlerden olan kıymayla buluşturuyoruz.

Bu lezzet hiç bitmesin: Fırında kıymalı patates püresi tarifi

Çarşamba herkese pırasayı sevdiriyoruz: Pırasa dolması

Pırasaya bugüne dek bir kez bile şans vermemiş olanlar, zeytinyağlı pırasayı görünce sofradan yavaşça uzaklaşmaya çalışanlar... Bu çarşamba işler değişecek!

Bu kez herkes "Biraz daha alabilir miyim?" diyecek: Pırasa dolması tarifi

Perşembe sofrada görsel şölen var: Milföylü tavuk sarma

Tavuğun hem en bütçe dostu etlerden olması hem de bolca protein içermesinden faydalanmadan edemeyenlere enfes bir önerimiz var. Bugüne dek onu milföyle bir araya getirip şöyle enfes bir görüntüye imza atmadıysanız şimdi tam sırası.

Yemeye kıyamayacaksınız: Milföylü tavuk sarma tarifi

Cumayı yine ona sakladık: Patatesli balık köftesi

Herkese haftada en azından bir kez balık yedirme çabamızın bir sonucu olarak bu cuma, yine akşam yemeğinde başrolü balığa vermeye karar verdik. Üstelik bu kez hiç balık yemeyen insana bile yedirmeyi başaracak lezzette bir tarifle...

Patatese teşekkürlerimizle: Patatesli balık köftesi tarifi

Cumartesi bir başka olacak: Dalyan köfte

Bu hafta, cumartesi gününü iple çekmenize neden olacak efsane bir önerimiz var. Sebzeler ve kıymanın bir araya gelmesi yetmezmiş gibi bu reçetede onlara yumurta da dahil oluyor. Ortaya kalabalık sofraları şenlendirecek, tek bir dilimiyle tıka basa doyuracak bir lezzet çıkıyor.

Sofraya güneş gibi doğacak: Dalyan köfte tarifi

Pazar günü renklere teslim: Şalgamlı bulgur salatası

Haftanın son gününe gelmişiz, yeni haftaya başlamak için enerji toplamaya başlamışız... Şöyle akşam için hafif, hafif olduğu kadar da besleyici bir lezzet çıkarsak ya ortaya... Üstelik tüm bunları öyle çok da uğraşmadan yapsak mesela...

Desteğimiz şalgamdan: Şalgamlı bulgur salatası tarifi

Farklı seçenekler de görmek isteyenlere: Etli kuru fasulye

Haftanın her günü için enfes bir tarif verdik. Ama siz, farklı seçenekler görmek ya da o çok sevdiğiniz tatları da sofraya davet etmek isterseniz alternatiflerimizden de söz etmek isteriz. Baklagillerin en sevilen, soğuk havalara en yakışan üyesi karşınızda!

Pilav ve turşunun vazgeçilmezi: Etli kuru fasulye tarifi

Evde yapmanın tadı başka: Tepside karışık pizza

Pizza genelde dışarıdan hazır olarak almaya alışık olduğumuz bir tat olsa da evde de misler gibi yapılır aslında. Hafta sonu kendinizi şımartmak isterseniz bu alternatifi bir değerlendirin deriz. Daha önce evde pizza yapmayı denemiş ama istediği sonucu alamamış olanları da bekleriz.

Yıllardır aradığınız reçete burada: Tepside karışık pizza tarifi

O tabak bitecek, hem de afiyetle: Fırında kereviz

İster et yemeden doyamayanlar olsun ister kerevizi mutfağına dahi sokmayanlar fark etmez, sofradaki herkesi kereviz yemeye ikna edecek, üstelik bunu yapmak için sizi de pek uğraştırmayacak pratik ve lezzetli bir tarif var sırada.

Sebze sevdirir: Fırında kereviz tarifi

Yok böyle bir lezzet: Bal kabaklı paccheri

Yepyeni tatlar denemekten hoşlananları, mevsimin getirdiklerinden sonuna kadar yararlanmayı sevenleri böyle alalım. Bal kabakları tezgahlara tüm ışıltısıyla çıkmışken onları sadece tatlıya dönüştürerek değil, nefis yemekler olarak da değerlendirelim. Bakmayın adının yabancı durduğuna...

Kendisi bir makarna: Bal kabaklı paccheri tarifi

Pratiklik ondan sorulur: Ton balıklı krep dürüm

Haftanın hangi günü olursa olsun, yemek ayırmaya zamanınız olmadığı her an onu değerlendirebilir, toplam 20 dakikada doyurucu ve enfes bir lezzete imza atabilirsiniz.

İşte bu kadar: Ton balıklı krep dürüm tarifi