Yemek.com

Bisküvi Batırmalık: Nutellalı Sıcak Çikolata

Nutellalı Sıcak Çikolata Tarifi

Yeni yılın ilk gününe tatlı ve sıcacık bir başlangıç nutellalı sıcak çikolata...

Kara kışa aldırmadan sevdiklerinizle birlikte sıcak çikolata eşliğinde koyu bir sohbete dalmaya ne dersiniz?

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 400 ml. süt
  • 45 gram bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı nutella
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kakao

Servisi için:

  • 2 yemek kaşığı ince çekilmiş antep fıstığı

Pişirme Önerisi

Sıcak çikolatayı arzuya göre toz şeker ilave etmeden de hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Süt, kakao ve toz şekeri bir cezveye alın. Aralarda karıştırıp, kaynatın.

  2. Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın. Kaynayan bir su buharı üzerinde yer alan ayrı bir kapta benmari usulü eritin.

  3. Eritilmiş bitter çikolatayı, nutella ile harmanladıktan sonra hızlıca karıştırın.

  4. Ocaktan aldığınız kaynar süt ve nutellalı çikolata karışımını karıştırdıktan sonra hazırladığınız sıcak çikolatayı servis bardaklarına paylaştırın. Antep fıstığı kırıklarıyla süsledikten sonra soğuk kış günlerinde sıcak sıcak tüketin.

Servis Önerisi

Çikolatada baharatlı tatları seviyorsanız toz tarçın ve bir parça zencefil ekleyerek de sıcak çikolatayı servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!