Yemek.com

Ekinezyanın Gücü Adına: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Çay

Bağışıklık Sistemi Çayı Tarifi

Türkiye Aktarlar ve Baharatçılar Federasyonu Genel Başkan Yardımcısı Hande Polat, Yemek.com için yazdı.

Ekinezya, gribe karşı bağışıklık sisteminizi güçlendirirken, nezle, soğuk algınlığı, öksürük, bronşit gibi durumlarda da kullanımı oldukça yaygınlaşan bitkisel bir kaynak. 1993 yılında Almanya'da 108 hasta üzerinde yapılan çalışmada ekinezya ile tedavi edilenlerde olumlu sonuçların alındığı görülmüş.

Çay tarifine geçmeden önce uyaralım: Ekinezya bitkisi, karaciğer rahatsızlığı, immün sistemi hastalıkları ve hamilelerde kullanılmamalıdır. Ekinezya kullanım süresi ise 10-14 günü geçmemelidir. 15 günlük aradan sonra tekrardan ekinezya kullanımına devam edilebilir.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler

  • 25 gram ıhlamur
  • 25 gram adaçayı
  • 25 gram hibisküs
  • 25 gram kök zencefil
  • 25 gram ekinezya
  • 25 gram havlucan
  • 25 gram gül hatmi
  • 25 gram kabuk tarçın
  • 2 su bardağı içme suyu

Nasıl Yapılır?

  1. İçme suyunu cezveye aktarın. Kök zencefil, havlucan ve çubuk tarçını ekleyin.

  2. Kök bitkileri kısık ateşte kaynamaya bırakın.

  3. Bir iki taşım kaynayan çay karışımını ocaktan alın. 2-3 dakika kadar bekletin.

  4. Son olarak; ıhlamur, ada çayı hibiskus, ekinezya ve gül hatmiyi ekledikten sonra demlenmesi için 5 dakika kadar bekletin.

  5. Demlenen çayı süzdükten sonra tercihen günde üç fincan tüketin. Bağışıklığı arttırmaya yönelik olan bu çay tarifini sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Arzuya göre hazırladığınız çaya bal ekleyebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!