Yemek.com

Yaşasın Kış Dedirtir: Marshmallowlu Sıcak Çikolata

Marshmallowlu Sıcak Çikolata Tarifi

Süt, kakao, toz şeker ve daha kıvamlı olması adına benmari usulü eritilmiş bitter çikolata...

Kış akşamlarının popüler içeceği sıcak çikolatanın keyfi daha uzun sürsün diye içine marshmallow kattık, iyi de ettik. Bizden söylemesi, fincanın dibinde kalan çikolatalı erimiş şeker karışımını kaşıklamayı unutmayın.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler

  • 500 ml. süt
  • 80 gram bitter çikolata
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Servisi için:

  • 6 adet büyük boy marshmallow

Pişirme Önerisi

Sıcak çikolataya eklediğiniz toz şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp, arttırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Sıcak çikolata hazırlamak için; küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı cam bir kaseye aktarın.

  2. Kaynayan bir su buharı üzerine yerleştirdiğiniz kase içinde yer alan çikolataları benmari usulü eritin.

  3. Sütü büyük boy bir cezveye aktarın. Kakao ve toz şeker ilavesiyle aralarda karıştırarak 3-4 dakika kadar kaynatın.

  4. Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ile karıştırdığınız süt karışımını servis bardaklarına paylaştırın.

  5. Keyfi ve erimesi uzun sürecek büyük boy marshmallowları servis bardaklarına yerleştirin.

  6. Sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Arzuya göre rendelenmiş bitter çikolata ilavesiyle servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!
3 yorum yapılmış
2016-01-04 13:49:29
sıcak süte nutella katarak denedim muhteşem oldu. teşekkürler tarif için
2015-12-12 18:59:11
Alp beey yine ben!! çok güzel bir tarif cok sağolun ve güzel bardaktan bizde bulamıyormuyuz yaaaa??
2015-01-31 21:23:33
Gerçekten çok güzel oldu