Yemek.com

Diyet Dostu, Masum Atıştırmalık: Granola Bar

Granola Bar Tarifi

Hayatımıza son senelerde giren ara öğün yeme alışkanlığı, bazılarımızın kaçamaklarını meşrulaştırırken, bazılarımızın, kan şekerini sağlıklı atıştırmalıklarla dengeleme çabasına dönüştü.

Ara öğün konusunda önemli olan; bol lifli gıdalar tüketerek kan şekerimizi dengede tutmak, aynı zamanda damak tadımıza da hitap edebilecek sağlıklı destekleyicilerle keyifli bir atıştırmalık tüketmek.

Artık hemen hemen her köşede bulabileceğimiz granola barlar, bu konuya en iyi çözüm gibi gözüküyor.  Her ne kadar en iyi çözüm olsa da, paketli bir gıda olduğunu unutmamak gerekiyor.

Bu gronala bar tarifiyle, içerisinde ne olduğunu bildiğiniz, gerçekten sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/4 su bardağı hindistan cevizi
  • 1/4 su bardağı keten tohumu
  • 1/4 su bardağı susam
  • 1 su bardağı fındık
  • 1/2 su bardağı kuru kayısı
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1 adet muz
  • 3/4 su bardağı bal

Püf Noktası

Muzun olgun olmasına dikkat edin.

Pişirme Önerisi

Bal yerine arzu ederseniz pekmez de ekleyebilirsiniz. Karışımı kendi isteğinize göre malzeme ekleyebilir, çıkarabilirsiniz. Bu nedenle daha cıvık olması halinde yulaf eklemesi yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

    Nasıl Yapılır?

  1. Fındıkları alıp bıçak yardımı ile iri iri doğrayın.

  2. Kayısı ve üzümleri de doğrayıp bir kenara alın.

  3. Derin bir kapta önce yulaf ezmesini, keten tohumunu, hindistan cevizini ve susamı karıştırın.

  4. Karışımın içine fındıkları, kuru kayısı ve üzümleri ekleyin.

  5. Muzu soyup bir kapta çatal yardımı ile ezin.

  6. Katı karışıma muzu ve balı ekleyip iyice karıştırın.

  7. Fırın kabınıza yağlı kağıt serip, karışımı ekleyip, spatula yardımı ile düzenleyin. Önceden 150 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika pişiriniz.

  8. Pişen barlarınızı kesip tatlı krizlerinizde ya da güzel bir kahve eşliğinde sağlıklı atıştırmalıklar olarak tüketin.

Servis Önerisi

Tüm karışımı yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına koyup piştikten sonra dilimleyebilirsiniz. Ya da öncesinde elinizde şekil verip fırın kabında o şekilde pişirip daha sonra atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bir tutam aşk ve bir parça hayal .. Mutfağın tutkuyla bir alakası olmalı !