Yemek.com

Bir Top Dondurmaya Hayır Demez: Frambuazlı Crumble

frambuazlı crumble tarifi

Yaza uygun hem hafif hem ferahlatıcı bir tatlı hazırlamak çok da zor değil. Evinizde en az bir çeşit taze, sulu yaz meyvesi, dondurucuda biraz dondurmanız mevcutsa çeşit çeşit tatlılar hazırlayabilirsiniz. Crumble da bu pratik tatlılardan bir tanesi.

Çeşitli meyvelerle hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı, mayhoş tatları sevenler için frambuazla hazırladık bu kez. Pişirme kabının tabanına sulu frambuazları dizdik, çok az şekerle tatlandırdık, üzerini topak topak hale getirdiğimiz hamurla örttük, 15 dakika pişirdik. Pişerken fokurdayan frambuazlar alttan hamuru nemli tutarken, üzeri çıtır çıtır oldu. Böyle anlatmakla olmaz, deneyip görün diye pratik tarifi şuraya bırakıyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı yulaf
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 paket vanilya
  • 60 gram tereyağı
  • 400 gram frambuaz

Püf Noktası

Hamurun topak topak olabilmesi için tereyağının soğuk olması gerekir. Çok derin olmayan bir pişirme kabı kullanmanız hamurun eşit bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Frambuazları pişirme kabına dizin. Üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpin.

  2. Derin bir kapta un, yulaf, şeker ve tereyağını topak topak olacak şekilde mikserle karıştırın.

  3. Unlu karışımı frambuazların üzerine yayın.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

  5. Fırından çıkardıktan sonra hafif ılımasını bekleyin. Dilerseniz yanına bir top dondurmayla servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Tatlınızı üzerine pudra şekeri serperek ya da bir top dondurma ilave ederek servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!