MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yanına da Pilav:

Etli Patates Yemeği Tarifi

Etle patates bir tencereye girer, her evin en sevilen yemeği oluverir. Kalabalık aile sofralarını, evini, anneni hatırlatır. Yapımı öyle meşakkatli de değildir. Malzemeler hazırsa, siz tencerenin kapağını kapatın. Pişmeye bırakın.

Bir köşede de tane tane dökülen mis kokulu bir tereyağlı pilav yapın. Üşenmezseniz bir de cacık. Akşama ne yiyeceğimiz belli.

Hadi, siz de buyurun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 400 gram
    kuşbaşı dana eti
  • 2 adet orta boy
    patates
  • 1 adet büyük boy
    havuç
  • 2 diş
    sarımsak (arzuya göre)
  • 1 yemek kaşığı
    biber salçası
  • 2,5 su bardağı
    su
  • 2,5 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    toz kırmızı biber

    Servisi için:

  • 5 dal
    yeşil soğanın yeşil kısmı

Pişirme Önerisi

Dilerseniz patates yemeğinizin içine 1 adet orta boy soğan ekleyerek, lezzetlendirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Havucu ve patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun. Havucu yuvarlak bir biçimde doğrayın. Patatesleri ise küp küp doğrayın.

  2. Tencerenizi ocağa alın ve içerisine kuşbaşı etleri ilave edip, mühürleyin. Üzerine sırası ile yağ ve havuç ekleyin, kavurmaya başlayın.

  3. Havuçlar hafif renk değiştirdiğinde içerisine patatesleri ve sarımsakları atın. Karıştırmaya devam edin.

  4. Kavurduğunuz malzemelerin üzerine salça ilave edin. Son olarak suyunu, tuz ve baharatlarını ekleyin ve kapağını kapatarak, orta ateşte pişmeye bırakın.

  5. Patates, havuç ve etlerinizin pişme durumunu kontrol ederek ocağınızın altını kapatın. Yemeğinizi biraz dinlendirdikten sonra tabaklarına alıp, üzerine yeşil soğan ekleyerek servis edin.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
30799TAKİPÇİ
341İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?