MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şekeri Yok, Zevki Çok:

Elmalı Yulaflı Kurabiye Tarifi

Elma-tarçın-ceviz üçlüsü yeni bir tarifte buluştu. Bu kez ayrı ayrı kurabiye hamuru ve iç harcı hazırlamaya gerek kalmadan. Hem de beyaz un, rafine şeker ve ekstra yağ ilavesi olmadan. Daha ne olsun?

Sert ve sulu elmaları soyup temizledikten sonra, yulaf unu, ceviz ve Hindistan cevizi ile buluşturduk. Üzüm ve balla tatlandırdık, bir tutam tarçınla lezzetine lezzet kattık. İster kahvaltıda, ister ara öğünde, ister akşam çayının yanında keyifle yenecek kış kurabiyelerimizin tarfini hemen şuraya bıraktık.

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı
    yulaf unu
  • 1 su bardağı
    ceviz içi
    (çekilmiş)
  • 1/2 su bardağı
    hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı
    tarçın
  • 1 tatlı kaşığı
    kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı
    kuru üzüm
  • 2 adet orta boy
    elma
  • 1 adet
    yumurta
  • 4 yemek kaşığı
    bal

Püf Noktası

Kurabiyeleri 20 dakika pişirdikten sonra daha düşük derecede ve fanlı programda 5-10 dakika daha pişirirseniz daha kıtır kıtır olmalarını sağlarsınız.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz pişirme aşamasında geçerken kurabiyelerinizin üzerini bademlerle süsleyerek pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yulaf unu, ceviz içi, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve tarçını bir kaba alarak güzelce karıştırın.

  2. Kuru üzümü blenderden geçirin.

  3. Elmaların kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını ayırdıktan sonra çok kısa süre blenderden geçirip parçalayın.

  4. Üzümü, elmayı, yumurta ve balı karışıma ekleyerek güzelce yoğurun.

  5. Hamura dilediğiniz gibi şekil vererek pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirdikten sonra ısıyı 150 dereceye düşürerek fanlı programda 5 dakika daha pişirin ve afiyetle tüketin.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Mengü Külahcı

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
101TAKİPÇİ
147İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?