Yemek.com

Her Kaşığı Sağlık: Kale Çorbası

Kale Çorbası Tarifi

Pişmeden de çorba yapılır. Hem de misler gibi, sağlık dolu olur. Son zamanların en çok sevilen bitkisi kale'i alın, muhteşem baharatlar ve aromalarla harmanlayarak ''raw'' denilen, enerji verici, sağlık deposu ve doyurucu bir çorba hazırlayın.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 2 demet kale
  • 1 demet pazı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon (kabukları soyulmuş)
  • 1 adet avokado
  • 1 çorba kaşığı zerdeçal
  • 1 tutam Himalaya tuzu

Nasıl Yapılır?

  1. Kale ve pazıları yıkayın.

  2. Avokadonun kabuğunu ve çekirdeğini bir kaşık yardımıyla çıkarın.

  3. Tüm malzemeleri blenderın içine alın.

  4. Üzerine zerdeçal ve tuzu ilave edin. Blenderdan geçirin. Çorbanız hazır, afiyet olsun.

Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine hafif krema ilave edebilir, o şekilde servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!