Yemek.com

Asla Vazgeçemeyeceğiz: Bebe Bisküvili Cheesecake

Bebe Bisküvili Cheesecake Tarifi

Ne güzeldi o bebe bisküvisine süt döküp yediğimiz günler, o zaman düşünmezdik kaç kalori olduğunu... Sadece lezzete odaklandığımız günleri çok anar olduk bu aralar, aşkın yaşı yok dedik ve en sevdiğimiz cheesecake'in tabanını bebe bisküvisi ile doldurduk. Nasıl güzel oldu biliyor musunuz? Bilmiyorsunuz elbet ama bu en sevdiğiniz tarif türü! Videosu kendinden... Nasıl güzel olduğunu izleyin de görün.

Eh tabanı bebe bisküvisi ile doldurmuşken üzerine de kırık kadayıf eklemesek olmazdı. Cheesecake'imizi pek sarıp sarmalasın istedik, bebe bisküvilerimizi çevresine de dizdik. Lezzetini adeta zirveye taşıdık. Yeri gelmişken dolgusuna da bir sürpriz ekleyiverdik, onu da videoyu izlerken keşfedin. Şimdiden ellerinize sağlık!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 1 paket bebe bisküvisi
  • 80 gram tereyağı (erimiş)
  • 150 gram pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
  • 1 paket krema
  • 1 paket krem peynir
  • 1 su bardağı kadayıf (kırık)

Püf Noktası

Cheesecake tabanını dondurmadan dolguyu dökerseniz kurabiye parçaları dolguya karışacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Bebe bisküvilerini mutfak robotunda çekin, teryağı ile karıştırın ve cheesecake kalıbının içine eş kalınlıkta olacak şekilde yayın.

  2. Cheesecake tabanını dondurun.

  3. Pudra şekeri ve yumurta sarısını çırpın. Yerfıstığı ezmesini, krema ve krem peyniri ekleyerek çırpmaya devam edin.

  4. Donmuş tabanın kenarlarına bebe bisküvilerini dizin ve dolguyu doldurun.

  5. İyice donana ve iyice tadını alana kadar 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Kadayıfla süsleyin ve işte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bir top dondurma, taze meyveler ve çikolata sos enfes oluyor, deneyebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)