Yalancı Tiramisu Tarifi
Dünya mutfaklarından ilham alan, tatlı severlerin favorisi yalancı tiramisu tarifi, pasta tutkunlarının gözdesi haline geldi. Bu hafif ve lezzetli tatlı, birbirine geçmiş lezzetlerin uyumunu en iyi şekilde sunuyor. Tiramisunun benzersiz lezzetini muhallebiyle bir araya getiren bu tarif, tatlı krizlerini bastırmak için mükemmel bir seçenek. İtalyan tatlı tarifleri arasında öne çıkan yalancı tiramisu, Ramazan ayında iftar sofralarınıza eşsiz bir lezzet katıyor. Hafifliği ve rahatlıkla hazırlanabilir oluşuyla da dikkat çeken bu tarif, herkesin kolaylıkla deneyebileceği ve sevdikleriyle paylaşabileceği bir lezzet sunuyor.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Yalancı Tiramisu Keki İçin:
- 3 adet yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3/4 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Yalancı Tiramisu Sosu İçin:
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1/2 su bardağı sıcak su
Yalancı Tiramisu Muhallebisi İçin:
- 2,5 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket labne
- 3 yemek kaşığı kakao (üzeri için)
Nasıl Yapılır?
Kek için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın.
Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Güzelce karıştırın.
Karışımı yağlanmış kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Muhallebi için vanilin ve labne hariç tüm malzemeleri tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Göz göz olunca ocaktan alın ve vanilini ekleyip karıştın. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
Soğuyan muhallebi içerisine labneyi ekleyin.
Keki kalıptan çıkarın ve ters çevirin. Islatmak için hazırladığınız karışımı her yerine dökün.
Üzerine muhallebiyi de güzelce yayın. Buzdolabında dinlendirin. Servis edeceklen üzerine kakao serpin.
Yalancı tiramisu tarifiniz hazır. Afiyetler!