Un Helvası Tarifi
Çok az malzeme ile yapabileceğiniz, aşırı pratik bir tarif ile sizlerleyiz. Un helvasını sevenler buraya! En basit ve en lezzetli tatlılardan biri olan un helvası, her yaştan insanın daima favorisidir. İçerisine ceviz, fındık ve badem gibi yemişler ekleyebilirsiniz. Fazla yapıp tüm sevdiklerinizi bu tatlının baş köşeye konulduğu bir sofraya toplayabilirsiniz. Şef sizsiniz!
Bu tarz basit ve şerbetli tatlı tariflerimiz için burayı ziyaret edebilirsiniz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) ceviz (iri kıyılmış)
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı sıcak su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Un Helvası Tarifinin Püf Noktası
Tercihe göre sadece su yerine süt ve su karışımı ile de yapılabilir.
Nasıl Yapılır?
Bir kasede sıcak su ve toz şekeri karıştırın. Şekerin erimesi yeterli olacaktır.
Bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyin, eritin.Yağ eridikten sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştırın ve 15 dakika kadar kavurun. Unun kahverengi olması gerekiyor.
Un yeterince kavrulduktan sonra cevizleri ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
Şerbeti yavaş yavaş ilave edin ve şerbetini çekene kadar sürekli karıştırın. Tortu olmaması için karıştırmayı bırakmayın.
Un helvası hazır. Dondurma ya da kaymak ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!