Tavuklu Mantar Sote Tarifi
Tavuklu mantar sote, sizleri damakları şenlendiren bir lezzet şölenine davet ediyor. Bu muhteşem tarif, tavuk etiyle zenginleştirilmiş, doğranmış mantarlarla harmanlanmış nefis bir mantar sote tarifi. Tavuk tariflerinin en lezzetlisi, mükemmel pişirilmiş olmasıyla, doğranmış soğan ve biberlerle bir araya gelerek eşsiz bir lezzet dengesi yakalanıyor. Üzerine eklenen mantarlarla yemeğinizi tamamlayarak, kırmızı kapya biber ve domatesle tatlandırılıyor. Baharatlarla zenginleştirilen bu mantar sote, sofraları şenlendiren bir baş yapıt. Özellikle yanında servis edilecek pirinç pilavı ve havuç taratorla birlikte, doyurucu ve lezzet dolu bir akşam yemeği menüsü oluşturuyor. Bu nefis sebze tarifini denemek için sabırsızlanacaksınız!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 500 gram tavuk but eti (kuşbaşı doğranmış)
- 400 gram mantar
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı (silme) karabiber
- 1 çay kaşığı (silme) kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İyice ısıttığınız tavaya yağı alın üzerine tavuk etlerini ekleyin. Tavuklar suyunu salıp hafifçe çekene kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Pişen tavuk etlerinin üzerine yemeklik doğradığınız soğan ve biberleri alın. 2-3 dakika ara ara karıştırarak pişirin.
Daha sonra tavaya mantarları alın. Malzemeleri sürekli karıştırarak 2-3 dakika pişirin.
Son olarak tencereye doğranmış domates, baharat ve tuzu ekleyin. Ardından yemeğiniz hafifçe suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak, pişirmeye devam edin.
Tavuklu mantar sote piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tavuklu mantar sote tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Tavuklu Mantar Sote Tarifinin Servis Önerisi
Çorba ve pilav eşliğinde besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.