Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifi

Türk mutfağının belki de en kıymetli tariflerinin başında gelir börek tarifleri. Sacda pişeneninden, kat kat açılanına, yağda çıtır çıtır kızaranlarından tavada pişenine kadar onlarca farklı börek tarifimiz var. Hepsi de hemen yanına bir çay demleme, afiyetle yeme isteği uyandırıyor bizlere. El açması böreklerin yeri kalbimizde çok ayrı. Özellikle de su böreğinin. Ancak bazen vakitsizlikten tek tek yufka açamıyoruz. Mutfağa yeni yeni girenlerimiz için de bu kadar yufka açmak biraz göz korkutabiliyor. Tam da bu durumlar için gerçek su böreği lezzetini aratmayacak bir önerimiz var. Karşınızda: Sodalı yalancı su böreği tarifi. İçerisindeki sütlü, sodalı sosu sayesinde pişerken dışı çıtır çıtır, içi de yumuşacık ve nemli kalıyor. Tam da su böreği lezzetinde oluyor ama ondan çok daha kolay hazırlanıyor oluşuyla vakitten kazandırıyor. Tazecik günlük yufkalarınızı yufkacınız ya da marketinizden alın. Çay saatine ya da kahvaltınıza enfes bir börek yapmaya gidiyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.