Kolay Kakaolu Kek Tarifi
3 yumurtayla şekerin çırpılmasıyla başlar en lezzetli keklerin hikayesi. Bu klasik başlangıç içerisine sonradan eklenen malzemelerle lezzetlenir, bambaşka bir hal alır. Bu kez hikayemizin baş kahramanı kakao. Yanında yardımcıları ceviz ve bolca süt var. Soda da kabartma tozuyla birleşecek keke o muhteşem kıvamını vermek için yerini alıyor. Ortaya çay saatinin en güzel misafirlerinden biri olan kolay kakaolu kek tarifi çıkıyor.
Şu zamana kadar yaptığınız en kolay keklerden biri olacak kendisi. Yapılış aşamaları basit, ortaya çıkan lezzet ise tek kelimeyle şahane! Misler gibi kek kokusu sarsın tüm evinizi. Bir dilim yemenin asla yetmeyeceği, damaklardan tadı uzun süre silinmeyecek kolay kakaolu kek tarifimiz karşınızda! Buyursunlar mutfağa. Tarifi bizden, yapması da sizden.
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı soda
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 avuç ceviz içi
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4 - 4,5 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası
Unu azar azar eleyerek ilave etmeye özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle beraber güzelce çırpın.
Üzerine süt, soda, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
1,5 su bardağı un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek bir kabın içerisine aktarın. Güzelce çırpın. Bu aşamadan sonra geriye kalan unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edin.
Orta koyulukta akışkan bir kıvam elde edince un ilave etmeyi bırakın. İçerisine cevizleri ekleyip son bir kez daha spatula yardımıyla karıştırdıktan sonra yağlanmış unlanmış kek kalıbına kek harcınızı aktarın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Kocaman kabarıp içi de pişince fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!