Yemek.com
Hazır Yufkadan:

Kabaklı Gözleme Tarifi

Farklı bir hamur işi tarifi arıyorsanız kabaklı gözleme tarifimiz tam da size göre. Hazır yufka ile kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem vegan hem de vejetaryen misafirleriniz için lezzetli bir seçenek olacak. Afiyet olsun!

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 3 adet hazır yufka
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendeleyin.

  2. Üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.

  3. Yufkayı tezgaha açın ve ortasına kabaklı harcı yayarak yerleştirin.

  4. Yufkanın üst ve alt taraflarını katlayın.

  5. Yufkanın yanlarını da içe doğru katlayarak kapatın.

  6. Yağladığınız tavada arkalı önlü kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

  7. Kabaklı gözleme tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Kabaklı Gözleme Tarifinin Servis Önerisi

Söğüs domates ve salatalık eşliğinde servis edebilirsiniz.