Dondurulmuş ıspanak kullanmayı tercih edebilir, yumurta sarısının kıvamını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Arzuya göre ıspanakları kavurduğunuz esnada 1 tatlı kaşığı kadar domates ya da biber salçası ekleyebilirsiniz.
Kahvaltılık da Olur:
Ispanaklı Yumurta Tarifi
Ispanaklı börek, kremalı ıspanak çorbası, ıspanak yemeği derken hafif bir öğün ya da geniş bir hafta sonu kahvaltısı için ıspanaklı yumurta hazırlamamak olmazdı.
Benim yumurta az pişmiş ama bol tereyağlı olsun diyebilirsiniz.
Sahanda Ispanaklı Yumurta Tarifi, Ispanaklı Yumurta Tarifi, Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi, Göz Yumurtalı Ispanak Kavurma Tarifi, Kahvaltılık Tarifleri, Yumurta Yemekleri, Kahvaltılık Yumurta Tarifleri, Yumurta Diyeti, Yumurta Nasıl Haşlanır?, Yumurta Pişirmenin Püf Noktaları, Poşe Yumurta Nasıl Yapılır?, Çırpılmış Yumurta Nasıl Yapılır?
Ispanaklı Yumurta Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için157/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Ispanaklı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 1 adet orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Ispanaklı Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Ispanaklar yeterince su salacağı için mümkün olduğunca az su ekleyerek pişirmeye çalışın.
Ispanaklı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
Ispanaklı yumurta için 500 gram ıspanağı yıkayın ve süzgece alarak fazla suyundan arındırın. Tavanıza 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve küp küp doğranmış 1 adet orta boy soğanı alarak kavurun. Soğanlar pembeleşince 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Ardından küçük parçalara ayrılmış ıspanakları ekleyerek pişirin. Suyunu çekene kadar kavurun.
3 adet yumurta, 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip kapağı kapalı olarak 5 dakika daha pişirin.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Ispanaklı yumurta hazır. Afiyetler olsun!
Ispanaklı Yumurta Pişirme Önerisi
Ispanaklı Yumurta Tarifinin Servis Önerisi
Ispanaklı yumurtayı, arzuya göre ekşi krema ya da süzme yoğurt eşliğinde de servis edebilirsiniz.